Burrito de desayuno con bacon y queso
Tipo de plato: Principal
Comensales: 1
País: Estados Unidos
En esta ocasión partiremos del clásico burrito de desayuno, relleno de huevos revueltos y al que le añadiremos bacon y queso tanto en su interior como en el exterior para formar esa costra crocante que tanto nos gusta. Sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende cómo preparar este delicioso burrito, para que varies tus desayunos del día a día.
Ingredientes
- 1 tortilla de trigo
- 2 huevos
- Bacon al gusto
- Queso gouda, cheddar o edam al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Mantequilla
Cómo hacer Burrito de desayuno con bacon y queso
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro burrito, para ello en una sartén caliente agregamos el bacon y lo cocinamos hasta que esté hecho, en un bol agregamos los huevos, los salpimentamos y los batimos con la ayuda de un tenedor, retiramos el bacon de la sartén, agregamos un trocito de mantequilla, dejamos que se funda, agregamos los huevos y los cocinamos hasta que estén hechos.
Paso 2: Ahora es el momento de armar nuestro burrito, para ello, colocamos la tortilla en un superficie plana, agregamos los huevos, el bacon, queso rallado, cerramos y enrollamos la tortilla como se muestra en el vídeo, finalmente en una sartén agregamos un poco de queso, dejamos que funda, colocamos nuestro burrito y la tostamos por ambos lados.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Este burrito de desayuno, además de ser fácil de preparar, es muy saciante, acompañalo con un zumo natural, una limonada de fresa, con un café helado o con tu bebida favorita.
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