Tipo de plato: Postre
Comensales: 4
Las peras asadas con miel son un postre sencillo y reconfortante que destaca por la combinación de las peras que se vuelven tiernas y ligeramente caramelizadas al hornearse con el dulzor natural de la miel, el sabor intenso de la canela y el crocante de las almendras. Sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende cómo preparar estas deliciosas peras al horno con un toque especial.
Ingredientes
Cómo hacer Peras asadas con miel
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestras peras asadas, para ello precalentamos nuestro horno a 200 ºC, seguidamente tomamos cada una de las peras, las colocamos en una superficie plana, las cortamos a la mitad (a lo largo) y con la ayuda de una cucharita le retiramos el centro a cada lado, dejandoles un pequeño hueco. A continuación vamos vertiendo las 4 cucharaditas de miel, una a una, en la base de nuestra fuente para hornos, esto nos servirá como “pegamento” para nuestras peras. Colocamos encima de cada una nuestras peras, agregamos canela sobre toda la superficie de la pera, añadimos las almendras en el hueco que hicimos, bañamos con miel toda la superficie y llevamos al horno 25 minutos a 200 ºC. Finalmente retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos y servimos caliente.
Consejos y tips
Puedes añadir vainilla, nueces o un toque de limón para darle diferentes matices.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Las peras con miel, es una receta fácil y versátil, perfecta para disfrutar caliente como postre, acompañada de yogur, helado o un poco de frutos secos.
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