Macarrones con queso feta
Tipo de plato: Principal
Comensales: 4
El queso feta es todo un clásico en la gastronomía Griega, es un queso blanco sin corteza que se vende por cuñas o porciones rectangulares, en Grecia se elabora tradicionalmente con leche de oveja o en algunas oportunidades con una mezcla de oveja y cabra, es utilizado en muchas recetas como ensaladas, platos principales, entrantes, entre otros.
Hoy vamos a preparar unos deliciosos macarrones con queso feta, una receta muy sencilla y rápida de elaborar, perfecta para variar nuestras comidas y sorprender a nuestos invitados con sabores internacionales.
Ingredientes
- 400 g. de macarrones
- 200 g. de queso feta desmenuzado
- 1 huevo batido
- 1/2 cucharadita de guindilla
- 30 g. de mantequilla
- 30 g. de aceitunas negras picadas en rodajas
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Macarrones con queso feta
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestros macarrones con queso feta, para ello, en un cazo con agua hirviendo, agregamos los macarrones y cocinamos hasta que estén hechos.
Paso 2:
En un recipiente apto para horno agregamos los macarrones cocidos, la mantequilla, el queso feta, las aceitunas, la guindilla, la pimienta, el huevo batido y mezclamos todo hasta integrar, seguidamente llevamos nuestros macarrones al horno por 10 minutos a 200 ºC.
Paso 3:
Retiramos del horno, agregamos un poco de aceitunas negras para decorar y ya tenemos listo nuestros macarrones con queso feta.
Consejos y tips
El queso feta puedes encontrarlo en supermercados comunes.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Los macarrones con queso feta es un plato bastante saciante, igualmente puedes acompañarlos con una ensalada ligera de entrada.
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