Tarta de yogur y arándanos
Tipo de plato: Postre
Comensales: 8
Si buscas una tarta súper simple que te saque de apuros o para disfrutar de un plato dulce cuando no queremos estar mucho tiempo cocinando, esta tarta de yogur y arándanos es ideal para ti, simplemente mezclaremos todos los ingrediente y el horno se encargará de todo el cocinado, sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende cómo preparar esta deliciosa tarta.
Ingredientes
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 375 g. de yogur griego
- 4 huevos
- 30 g. de azúcar
- 40 g. de maicena tamizada
- 70 g. de arándanos
Cómo hacer Tarta de yogur y arándanos
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra tarta de yogur, para ello en un plato hondo agregamos el yogur, los huevos, el extracto de vainilla, el azúcar y mezclamos todos los ingredientes hasta que estén perfectamente integrados.
Paso 2: Seguidamente agregamos la maicena tamizada e integramos nuevamente, finalmente agregamos los arándanos y trasladamos la mezcla a nuestro molde (hemos utilizado un molde de 15 cm.) engrasado y enharinado, para finalmente llevarlo al horno a 170 ºC por 45 minutos.
Paso 3: Retiramos del horno, dejamos enfriar completamente nuestra tarta y ya solo nos queda disfrutar de esta deliciosa tarta de yogur y arándanos.
Consejos y tips
La mezcla queda con una consistencia bastante líquida, utiliza un molde cerrado o agrega papel de horno en la base para evitar que se derrame.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta tarta de yogur y arándanos es ideal como postre a nuestras comidas o como aperitivo dulce, acompañala con café o leche.
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