Tomates rellenos de atún
Tipo de plato: Principal
Comensales: 3
Los tomates son grandes aliados en la cocina, ya que nos permiten preparar una gran variedad de recetas como por ejemplo salsas, para ensaladas, para guisos, entre otros.
Hoy te enseñaremos a preparar unos riquísimos tomates rellenos con atún, una receta muy sencilla que te encantará, además siempre podemos adaptarla a nuestro gusto ya que no existe una regla específica en cuanto a su relleno, podemos agregar los ingredientes que más nos gusten.
Para preparar esta receta de tomates rellenos de atún, debemos comprar unos tomates de buena calidad y que sean de tamaño grande, de esta manera nos será mucho más fácil rellenarlos y en cuanto a el atún, recomendamos que sea atún natural en conserva, aunque si tienes atún en aceite, también lo puedes utilizar, pero debes retirar la mayor parte de aceite posible para que te quede un plato más saludable.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos cómo hacer tomates rellenos de atún, una receta sencilla que a todos encantará.
Ingredientes
- 6 tomates
- 400 g. de atún natural en conserva
- 1/2 cebolla cortada en cuadritos
- Un puñado de cilantro fresco picado
- 4 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Tomates rellenos de atún
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestros tomates rellenos de atún, para ello, tomamos un tomate y con la ayuda de un cuchillo, vamos a ir cortando por la parte superior del tomate (de manera circular) hasta ahuecarlo para así retirar toda su pulpa como se muestra en el video (repetir el proceso con todos los tomates).
Paso 2:
En un bol agregamos el atún, la cebolla, el cilantro y removemos, seguidamente agregamos la mayonesa, un poco de sal, un poco de pimienta y removemos hasta integrar todo muy bien.
Paso 3:
Rellenamos cada uno de los tomates con nuestra mezcla de atún y ya solo queda disfrutar de estos deliciosos tomates rellenos!! Que aproveche!!
Consejos y tips
Para preparar esta receta de tomates rellenos de atún, recomendamos utilizar unos tomates de buena calidad y de un tamaño grande.
Puedes agregar los ingredientes que más te gusten al relleno de atún, como por ejemplo maíz, aceitunas, huevos cocidos, entre otros.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estos tomates rellenos de atún son ideales para tomar en épocas de calor, ya que se suelen tomar fríos, acompañalos con tu bebida favorita.
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