Tostadas con tomate
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 2
País: España
En el mundo gastronómico a veces nos sorprendemos ya que platos sumamente sencillos llegan a generarnos grandes satisfacciones y las tostadas con tomate son un claro ejemplo de ello, además son el desayuno típico de la gastronomía española.
En esta maravillosa receta, el protagonista especial es el tomate por ello debemos utilizar unos muy frescos, maduros y de buena calidad y lo que sigue simplemente es rallarlos para así obtener toda su pulpa la cual aderezamos con un poco de sal y luego a untar en la tostada.
Por otra parte, el pan tostado es el compañero estrella de esta receta, su textura crujiente combina a la perfección con la jugosidad del tomate, además podemos utilizar la variedad que más nos guste, pan de barra, baguette, pan de molde, pan de hogaza en rebanadas, entre otros.
El pan con tomate es ideal para comer en nuestros desayunos o también lo podemos comer en el almuerzo o como aperitivo, sigue nuestros videos paso a paso a continuación y aprende a preparar esta maravilla de receta.
Ingredientes
- 1 barra de pan cortada al medio (o como más te guste)
- 3 tomates
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Tostadas con tomate
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestras tostadas con tomate, para ello, rallamos los tomates y luego colocamos toda la pulpa en un recipiente, le agregamos un poco de sal y mezclamos, seguidamente tomamos las tostadas de pan y le agregamos de esta mezcla por encima, luego le agregamos un poco de aceite de oliva y ya tenemos listas nuestras riquísimas y fáciles tostadas con tomate.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Puedes acompañar estas deliciosas tostadas con tomate con un rico zumo de naranja natural y un buen café.
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