Avena con Leche y Canela
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 4
Hoy vamos a preparar un clásico de los desayunos, se trata de la avena con leche y canela, un desayuno sencillo de preparar y súper nutritivo, en esta ocasión la prepararemos caliente e infusionando la leche con canela, vainilla y piel de lima para así tener un sabor aún más delicioso, sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes
- 1 taza de avena instantánea
- 3 tazas de leche
- 1 rama de canela
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- La piel de 1/3 de lima
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- Canela en polvo a gusto
Cómo hacer Avena con Leche y Canela
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra avena con leche y canela, para ello en una olla agregamos la leche, la canela, el extracto de vainilla, la piel de lima, mezclamos y dejamos cocinar hasta llegar al punto de ebullición de la leche, en ese momento retiramos la canela y la piel de lima.
Paso 2: Seguidamente agregamos la avena instantánea y cocinamos durante 4 minutos mezclando continuamente, a continuación agregamos el azúcar, la pizca de sal y cocinamos un par de minutos más, finalmente servimos y agregamos canela en polvo por encima.
Consejos y tips
Puedes sustituir la piel de lima por piel de limón o naranja o simplemente obviarla si no tienes.
¿Con que podemos acompañar la receta?
La avena con leche y canela es un desayuno bastante contundente, puedes acompañarla con frutas frescas o unas tostadas con mantequilla.
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