Avena de medianoche con plátano
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 1
Hoy preparamos avena de medianoche con plátano, una opción práctica, saludable y deliciosa para empezar el día con energía, la dejamos preparada desde la noche anterior (por eso su nombre), donde hidrataremos la avena lentamente con leche (o con tu bebida vegetal favorita), logrando una textura cremosa sin necesidad de cocción, en esta ocasión la prepararemos con plátano lo que le aporta un dulzor natural y una suavidad irresistible que combina a la perfección con la avena. Sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende cómo preparar esta sencilla y deliciosa receta.
Ingredientes
- Medio plátano
- 50 g de avena
- 1 cucharada de semillas de chía
- 150 g de leche de almendra
- 1 cucharada de sirope de arce
- 150 g de yogur griego
- 2 cucharadas de dulce de leche
Cómo hacer Avena de medianoche con plátano
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra avena, para ello en un bol o cuenco, colocamos el plátano y con la ayuda de un tenedor, lo trituramos hasta obtener una textura de papilla, lo pasamos a un vaso o a al recipiente donde vayamos a guardar nuestra avena y le agregamos la avena, las semillas de chía, el sirope de arce, la leche de almendras y mezclamos hasta integrar. Cubrimos con papel film y llevamos al frigorífico toda la noche.
Paso 2: Al día siguiente, simplemente servimos, agregando el yogur y el dulce de leche por encima, ¡a disfrutar!
¿Con que podemos acompañar la receta?
La avena de medianoche con plátano es ideal para desayunos rápidos, puedes personalizarla con frutos secos, semillas de calabaza o un toque de canela para potenciar su sabor.
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