Blinis con carpaccio y salsa tártara
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 18
Ingredientes
- 18 blinis
- 150 g de carpaccio de ternera
- 20 g de cebolla cortada en cuadritos
- 1 cucharadita de alcaparra troceadas
- 5 pepinillos pequeños troceados
- 1 cucharadita de mostaza de dijon
- 4 cucharada de mayonesa
- Sal a gusto
Cómo hacer Blinis con carpaccio y salsa tártara
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestra receta, para ello, en un bol agregamos las alcaparras, los pepinillos, la cebolla, la mayonesa, la mostaza, un poco de sal y pimienta, removemos hasta que los ingredientes queden completamente integrados.
Paso 2:
Tomamos un blini, le agregamos un poco de la salsa tártara que hemos preparado anteriormente, seguidamente le incorporamos un trozo de carpaccio, un poco de pimienta y ya tenemos listo estos deliciosos blinis de carpaccio y salsa tártara.
Consejos y tips
Puedes agregar pimienta o no, va a gusto de quien lo prepare.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Aquí te dejamos nuestra receta para prepararas los blinis.
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