Bolita di keshi

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestras bolitas de keshi, para ello, en un bol agregamos el queso rallado, la maicena, el huevo, mezclamos con la ayuda de una cuchara o paleta de madera y terminamos amasando con las manos hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2: Vamos tomando pequeñas porciones de la masa y vamos haciendo bolitas con ella, para luego freírlas en una olla o sartén con aceite de girasol, a lo que estén doradas, las retiramos, escurrimos el exceso de aceite en papel de cocina y ya tenemos listas nuestras deliciosas bolitas de queso.