Coliflor con huevo
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 2
Hoy te enseñamos a preparar un revuelto de coliflor o coliflor con huevo, una receta saludable que se prepara en apenas minutos y que es perfecta para una cena ligera, sigue nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos cómo preparar esta sencilla pero deliciosa receta.
Ingredientes
- 1/4 de coliflor
- 3 huevos
- Sal a gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Coliflor con huevo
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra coliflor con huevo, para ello, en un recipiente agregamos los huevos, un poco de sal y con la ayuda de un tenedor batimos muy bien.
Paso 2: Seguidamente, en una sartén con un poco de aceite y a fuego medio bajo, incorporamos la coliflor, un poco de sal, dejamos cocinar por 5 minutos, luego agregamos los huevos batidos, removemos, cocinamos por 2 minutos más, retiramos del fuego y ya tenemos listo nuestra deliciosa coliflor con huevo.
Consejos y tips
Puedes agregarle al coliflor con huevo los ingredientes de tu preferencia como por ejemplo, jamón, bacon o queso, entre otros.
¿Con que podemos acompañar la receta?
La coliflor con huevo es perfecta para comer como plato único, también puede ser el acompañante de platos de carnes, aves, entre otros.
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