Empanadillas de queso
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 2
Las empanadillas de queso, son de las versiones más sencillas si hablamos de empanadillas, solo debemos escoger un buen queso y rellenarlas, en cuanto a cómo cocinar empanadillas, tenemos dos opciones, podemos hacer empanadillas de queso al horno o las podemos freír, nosotros nos vamos más por la primera opción, ya que es más saludable e igualmente quedan deliciosas.
Y si queremos hacer un poco más gourmet nuestras empanadillas de queso, podemos optar por agregarles un poco de semillas de sésamo por encima, aparte de que quedan más vistosas, también les aporta ese toque crujiente.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación donde te mostraremos de manera sencilla, cómo hacer empanadillas de queso al horno, si tienes alguna duda o pregunta, déjanos tu comentario y estaremos encantados de ayudarte.
Ingredientes
- 10 obleas para empanadillas
- Queso rallado al gusto
- 1 huevo batido
Cómo hacer Empanadillas de queso
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestras empanadillas de queso, para ello, precalentamos nuestro horno a 180 grados centígrados, luego, en una superficie plana, colocamos una oblea para empanadillas y le agregamos queso al gusto (debemos tratar de no poner mucha cantidad para que puedan cerrar bien), doblamos a la mitad y con la ayuda de un tenedor sellamos la masa como te mostramos en el video.
Paso 2:
Colocamos las empanadillas de queso en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal, las barnizamos por encima con el huevo batido y las cocinamos por 15 minutos. Pasados los minutos, apartamos del horno y ya nos queda disfrutar de estas deliciosas empanadillas de queso.
Consejos y tips
Las obleas o masa para empanadillas, la consigues ya lista en supermercados.
Utiliza un queso de buena calidad y preferiblemente que funda bien.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estas empanadillas de queso al horno, son perfectas como aperitivo o para comer en nuestras fiestas o reuniones familiares.
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