Pollo empanado con corn flake
Tipo de plato: Principal
Comensales: 2
Hoy traemos una opción diferente pero igual de deliciosa para comer pollo frito empanado, en esta ocasión sustituiremos el pan rallado por el clásico corn flake de desayuno sazonado con pimentón dulce, una receta que no puede ser más fácil de preparar y que te sacar de más de un apuro, sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende como preparar pechugas de pollo empanadas con corn flake.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 2 tazas de corn flake
- 2 huevos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Pollo empanado con corn flake
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro pollo empanado con corn flake, para ello lo primero será, por un lado separar la pechuga de pollo en filetes y agregar sal y pimienta al gusto, por otro lado batiremos los huevos y vamos a triturar el corn flake con las manos para que nos queden las hojuelas más pequeñas y las condimentamos con el pimentón dulce.
Paso 2: Finalmente pasamos nuestros filetes de pechuga de pollo por el huevo y a continuación por el corn flake (hacemos este proceso dos veces para conseguir un empanado más grueso), a continuación freímos por ambos lados a fuego medio hasta ver que el pollo esté hecho.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Este pollo empanado con corn flake, es ideal para preparar hamburguesas de pollo y acompañar con tu salsa favorita.
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