Nuestras principales recetas de Carne, Cerdo y Aves
Si estás buscando una receta diferente para variar un poco las comidas en casa, este plato es una perfecta opción, se trata de unos Filetes Rusos en Salsa, básicamente consisten en una especie de filetes elaborados con carne de terne...
La Moussaka es una de las recetas más famosas de la gastronomía Griega, básicamente es un tipo de lasaña a base de berenjenas en lugar de pasta y cordero picado, aunque también se puede...
La pechuga de pollo es una carne muy consumida a nivel mundial, además nos permite elaborar un sinfín de recetas, muchos piensan que es una carne muy sosa, pero la verdad es que podemos preparar muchos platos deliciosos con este producto, hoy te traigo una de esa...
Hoy te traigo esta fantástica receta que gusta a muchos y además es muy fácil de elaborar, se trata de unas Albóndigas de Pollo en Salsa, un plato muy tradicional y delicioso, la salsa se elabora a base de verduras como la zanahoria...
El Ají de Gallina es uno de los platos más populares en la cocina peruana, consiste en una crema o salsa hecha a base de ají amarillo a la cual se le agrega pollo o gallina cocida desmechada, adicionalmente lleva otros ing...
Si quieres sorprender a tus invitados con un platillo muy elegante y rápido de preparar, les presento una excelente propuesta, se trata del Carpaccio de Ternera, un plato muy exclusivo y que además está muy delicioso, su e...
La comida china es una de mis preferidas, por eso siempre me encanta elaborar alguna de sus tantas recetas por lo menos una vez a la semana en casa, hoy vamo a preparar un clásico, se trata del pollo chino con almendras, un plato muy sa...
La Poutine de Pollo es un plato típico de Canadá, específicamente de Quebec, es muy famoso en muchos de sus comercios de comida rápida, básicamente consiste en una ración de patatas fritas a la cual se le agrega pollo,...
La Empanada Venezolana es el principal rival de la Arepa venezolana y es uno de los platillos estrellas de este país, se suele comer mucho tanto para el desayuno como para la cena, se trata de una masa en forma de luna que se puede rellenar con con infinidad de ingredientes como por eje...
Las Chuletas de Lomo de Cerdo son una perfecta opción para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, normalmente las colocamos en la plancha con un poco de sal y pimienta y quedan estupendas, pero lo cierto es que existen un sinfín de recetas fáciles y ...
La gastronomía China es una de las más antigua y por lo tanto una de las más conocidas y apreciadas del mundo, se caracteriza por estar compuesta de cinco sabores básicos: salado, dulce, ácido, amargo y picante. ...
El pollo es un producto muy consumido a nivel internacional, además existen infinitas maneras de elaborarlo, hoy te traigo una de esas recetas con esta maravillosa proteína que te va a encantar, se trata del Pollo con Tomates Secos y Espinacas, u...
El Pollo Teriyaki es una de las recetas más populares en la gastronomía japonesa y bastante conocida a nivel internacional, la buena noticia es que podemos prepararla en casa ya que es una receta muy fácil y rápida,...
El solomillo de cerdo al vino blanco es una receta muy fácil y rápida de elaborar, perfecta para sorprender a la familia a la hora de la comida, además es un plato que se puede acompañar con cualquier tipo de guarnición como ...
La gastronomía mexicana es muy variada, en ella podemos encontrar sus famosos tacos, los burritos, los nachos con chili y queso, entre otros, pero hay uno en particular que es muy fácil de preparar y que no puede faltar en el menú de cualquier casa, ...
Los salteados son platos muy fáciles de elaborar y además nos pueden sacar de apuros muchas veces en la cocina, así que si quieres sorprender a tus invitados o familiares con un buen salteado de sabores asiáticos, nada mejor que una Ternera ...
La gastronomía tailandesa es una de mis preferidas, está llena de mucho sabor,mucha variedad y muchos aromas, sus sabores se basan en un equilibrio entre dulce, ácido, salado, amargo y picante, el ingrediente más utilizado en esta cocina es el
La pechuga de pollo es un producto muy saludable y muy consumido en todo el mundo, es muy aceptado tanto por niños como mayores, es tan versátil que nos permite preparar un sin fin de elaboraciones, adicionalmente es un producto muy asequible por lo que est&aacut...
El Pollo es una de mis carnes favoritas, ya que nos permite elaborar un sinfín de recetas, al horno, a la plancha, frito, salteado, etc. siempre queda riquísimo y además tiene un precio muy asequible, hoy vamos a elaborar un plato que forma parte de la cul...
Si estás buscando sorprender a tus invitados con algo delicioso y diferente, te traigo esta propuesta, se trata de de las Coxinhas de pollo brasileñas o también conocidas como Coxinhas de Frango, un aperitivo muy típico de este pa&i...
Como ya les he comentado en otras oportunidades, la alitas de pollo son un producto que se prestan para elaborar un sin fin de recetas, las podemos encontrar fritas, empanizadas, al horno o en distintas salsas y marinados, hoy vamos a preparar...
Si te gustan los sabores asiáticos, esta receta es perfecta para ti y es que aparte de estar super deliciosa, su elaboración no puede ser más sencilla, Bol Asiático de Carne, una alternativa perfecta para llevar sabores internaciona...
Si eres amante del queso Roquefort y de la carne de cerdo, esta receta es perfecta para ti, Filetes de Cerdo al Roquefort, una receta muy fácil de elaborar y que nos viene perfecta para un rico almuerzo de domingo junto a la familia o amigos....
Uno de los aperitivos más consumidos en México, son sus famosos Nachos con chili y queso, son una combinación perfecta de sabores y lo mejor de todo es que no es necesario tener que ir a un restaurante para degustarlos, ya que es un
El pollo es un producto muy consumido a nivel internacional, además existen infinitas maneras de elaborarlo, hoy te traigo una de esas recetas con esta maravillosa proteína que te va a encantar, se trata del Pollo con Champiñones, un plato muy fácil...
El Enrollado de Carne es un plato perfecto para aquellas ocasiones como reuniones familiares, celebraciones de navidad... en la que deseamos elaborar una receta deliciosa pero a la vez sencilla, es un plato muy vistoso por su manera de presentarlo, ya que se le da forma de cil...
La Gastronomía China es una de mis favoritas, la verdad es que sus sabores son muy adictivos y super deliciosos, en casa nos encantan, por eso no puede faltar un platillo de esta cocina, por lo menos una vez a la semana llevo a mi mesa alguna receta de ...
Hoy te enseño a preparar una receta que en lo particular me encanta y que frecuentemente cocino en casa ya que esta super deliciosa, se trata del Pollo en Salsa Gravy, un plato fantástico, económico y que siempre gusta a todos, su elaboración es muy...
El Pollo Agridulce es uno de los platos más populares que podemos encontrar en los restaurantes chinos, su combinación de sabores dulces, ácidos y picante, hacen de este plato algo único e irresistible ¿quién necesita ir a un res...
El Lomo de Cerdo es una carne magra con menos grasa y menos calorías que otras piezas de este animal, realmente es una carne muy saludable y muy versátil ya que nos permite elaborar cientos de recetas deliciosas, se puede utilizar tanto el lomo entero, como en fi...
El Pollo en Salsa de Tomate, es otra de las muchas recetas que podemos elaborar con este producto, su elaboración no puede ser más fácil y su resultado una delicia, además sus ingredientes son muy básicos, siempre solemos tenerlos en casa....
La Gastronomía Tailandesa es una de mis preferidas, se caracteriza por su mezcla de sabores como el ácido, el dulce, salado y el picante. Hoy prepararemos un aperitivo muy famoso en los puestos de comida callejera tailandesa, se trata del
Si eres amante de los quesos intensos y del lomo de cerdo, esta receta es perfecta para ti, Lomo de Cerdo con Salsa de Queso Cabrales, una receta muy fácil de elaborar y que nos viene perfecta para un rico almuerzo de d...
La Tinga de Pollo es sin duda uno de los platos más típicos de la Gastronomía Mexicana, también se puede elaborar con cerdo o ternera, mayormente se utiliza para rellenar tacos, burritos, empanadas, etc la clave de esta receta est&a...
El Pollo es una de mis carnes favoritas, ya que nos permite elaborar un sinfín de recetas, al horno, a la plancha, frito, salteado, etc. siempre queda riquísimo y además tiene un precio muy asequible, hoy vamos a elaborar un plato muy tradicional con esta ...
El desayuno típico en Venezuela, aparte de las empanadas y cachitos de jamón, son sus famosas arepas, se rellenan de una gran variedad de ingredientes como pollo, carne, queso, cerdo etc pero hay una en particular que es mi preferida, la ...
El Pollo es una de mis carnes favoritas, ya que nos permite elaborar un sinfín de recetas, al horno, a la plancha, frito, salteado, etc. Siempre queda riquísimo y además tiene un precio muy asequible, hoy vamos a elaborar Pollo a la Mediterránea, un...
Si eres fans de las albóndigas de Ikea, con esta receta las podrás preparar en casa en sólo 30 minutos y además están mucho más ricas. Deliciosas bolitas de carne con una salsa increíble que conquistará a...
Similar al pollo Tikka Masala, el Butter Chicken o pollo con mantequilla, es uno de los currys más populares en cualquier restaurante indio en todo el mundo. Aromáticos trozos de pollo cocinados en una incre&iacu...
El Pollo a la Miel es otra receta deliciosa y diferente que podemos elaborar con esta carne, te sorprenderá por su sabor y por su fácil elaboración, además si eres amante de la miel, esta receta es perfecta, su preparación no te quitará...
La gastronomía mexicana se ha vuelto muy popular en muchos países del mundo, está llena de mucho sabor y sazón, cada vez son más los restaurantes mexicanos que abren sus puertas en muchas ciudades del mundo, entre sus platillos más des...
El pollo es un producto muy consumido a nivel internacional, además existen infinitas maneras de elaborarlo, hoy te traigo una de esas recetas con esta maravillosa proteína que te va a encantar, se trata del Pollo con Salsa de Bacon, un plato muy fác...
Si eres fan de la comida asiática, esta receta te encantará, alitas de pollo estilo asiático, estan deliciosas y lo mejor de todo es que su elaboración es muy fácil y rápida, sus sabores son increíbles, perfecta...
El Solomillo de Cerdo es una carne que admite muchas elaboraciones, se puede hacer salteado, a la plancha, al horno, con salsas, etc, hoy vamos a preparar una de ellas, que a mi punto de vista, esta super deliciosa y además es una receta muy fácil y rápida...
Como ya les he comentado en otras recetas, el Pollo es una de mis carnes favoritas, ya que nos permite elaborar un sinfín de recetas, al horno, a la plancha, frito, salteado, etc. siempre queda riquísimo y además tiene un precio muy asequible, hoy vamos a elaborar un plato...
Los filetes de lomo de cerdo son una perfecta opción para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, normalmente las colocamos en la plancha con un poco de sal y pimienta y quedan estupendos, pero lo cierto es que existen un sinfín de recetas fáciles y r...
El Strogonoff es un plato típico de Rusia que consiste en un guiso de solomillo de ternera
El Shepherd's Pie es un plato típico de Inglaterra, básicamente consiste en elaborar un pastel con una capa de carne y verduras cocidas, cubierta con puré de papas y horneada hasta que el puré de patatas esté bien dorado, con...
Las Albóndigas son un plato muy completo y delicioso que se pueden elaborar de manera muy rápida y sencilla, además se pueden preparar a base de ternera, cerdo, pollo, etc. Con ellas puedes acompañar pastas, arroces, bocatas, entre otros, &nbs...
La carne de ternera es muy deliciosa y variada, existen muchos tipos de cortes que nos permiten elaborar un sinfín de recetas, tenemos desde los más económicos hasta los más costosos, pero realmente podemos elaborar platos fantásticos con amb...
El Cerdo Agridulce es uno de los platos más populares que podemos encontrar en los restaurantes chinos, su combinación de sabores dulces y ácidos, hacen de este plato algo único e irresistible ¿quién necesita ir a un restaurante ...
Si te gusta la comida India, esta receta de Pollo Korma no puede faltar en tu cocina, es una variedad de curry indio que suele presentarse como una salsa espesa muy condimentada, en donde se cocina la materia prima, normalmente pollo, cordero, entre otros, exi...
Si hablamos de albóndigas, existen un sinfín de recetas, cada país tiene su manera de elaborarlas, en salsa, fritas, empanizadas, rellenas, etc hoy prepararemos unas deliciosas Albóndigas de ternera al estilo Polaco, una receta muy ...
La Paprika es una variedad de pimentón dulce originario de Hungría, una de las recetas más populares de ese país, es su famoso Pollo a la Paprika, una elaboración bastante sencilla y llena de mucho sabor, b&a...
El pollo es un producto muy consumido a nivel internacional, además existen infinitas maneras de elaborarlo, hoy te traigo una de esas recetas con esta maravillosa proteína que te va a encantar, se trata del Pollo al Limón, un plato ...
Las Chuletas de Lomo de Cerdo son una perfecta opción para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, normalmente las colocamos en la plancha con un poco de sal y pimienta y quedan estupendas, pero lo cierto es que existen un sinfín de recetas fá...
La cocina India se caracteriza por el uso de una gran variedad de especies como el comino, la curcuma, jengibre, coriandro o cilantro, cardamomo, canela, entre otros, esta mezcla es lo que comúnmente conocemos como “Curry” es por ello que su...
Los Burritos son uno de los platos más populares de la Gastronomía Mexicana, existe una gran variedad de rellenos para elaborarlos, de pollo, de ternera, de cerdo, etc. Hoy vamos a elaborar unos que particularmente me encantan, y no sólo p...
La Mostaza de Dijon, es un tipo de mostaza francesa de sabor fuerte, se le dió este nombre ya que su origen es de la región de Borgoña, cuya capital es Dijon, está elaborada a base de semillas de mostaza negra, vinagre, ácido...
Las Tiras de Pollo se suelen servir bastante en EEUU, Canadá, Europa y Australia, básicamente consiste en tiras de pollo (sin piel ni huesos) que se elaboran a base de un rebozado y luego se fríen, quedando así crujientes por fuera y muy jugosas por...
Las Fajitas de Pollo son un plato muy típico de la gastronomía Mexicana, además son muy famosas y queridas por muchos a nivel internacional, es un plato muy saludable y bajo en calorías, ya que su ingredientes principal es la pechug...
El pollo es un producto muy consumido a nivel internacional, además existen infinitas maneras de elaborarlo, hoy te traigo otra receta con esta maravillosa proteína que te va a encantar, se trata del Pollo con Crema de Perejil, un plato muy fácil y r&aacut...
Llega Diciembre y en Venezuela todas las familias comienza a reunirse para elaborar su plato más típico en estas festividades navideñas, sus famosas hallacas, ya es una tradición preparar esta delicia en la mayoría de hogares venezolanos, tanto para la noche ...
Uno de mis platillos preferidos son los que se sirven crudos, y entre ellos el que más me encanta es El Steak Tartar o también llamado Filete Tártaro, es un platillo muy conocido en la gastronomía fran...
El Lomo de Cerdo es una carne magra con menos grasa y menos calorías que otras piezas de este animal, realmente es una carne muy saludable y muy versátil ya que nos permite elaborar cientos de recetas deliciosas, se puede utilizar tanto el lomo entero, como en fi...
Cuando escuchamos la palabra “Napolitana” nuestra mente se traslada directamente a Italia, pero en esta ocasión nos tenemos que trasladar a la ciudad de Buenos Aires en Argentina, que es donde originariamente nació esta famosa receta ...
El Solomillo de Cerdo es una carne que admite muchas elaboraciones, se puede hacer salteado, a la plancha, al horno, con salsas, etc, hoy vamos a preparar una de ellas, se trata del Solomillo de Cerdo a la Naranja, una receta super deliciosa y adem&aacut...
Hoy vamos a elaborar unas deliciosas Costillas de Cerdo con salsa Barbacoa, en mi casa somos súper fan de las costillas y nos encanta prepararlas a la barbacoa, ahumando a baja temperatura, pero como no siempre tenemos el tiempo para es...
Existen un sinfín de recetas para preparar albóndigas, en salsa, fritas, al horno o gratinadas, además podemos prepararlas con distintos tipos de carnes como pollo, ternera, cerdo y pescado. Hoy te traigo una fantástica receta que gusta a muchos y a...
La gastronomía mexicana es muy famosa y apreciada internacionalmente, es una cocina con un sabor auténtico y delicioso que la hace ser única, a pesar que son muchos los platillos que definen esta cocina, hoy vamos a elaborar su plato estrella, un plato que...
Si quieres sorprender en casa con sabores internacionales, esta receta es para ti, Chili con Carne y Queso, un plato de la llamada cocina Tex-Mex lleno de mucho sabor y que está súper delicioso, lo habitual es que sea muy picante, pero al elabora...
Si no tienes mucho tiempo para estar en la cocina, pero deseas elaborar una receta deliciosa y que encante a todos, esta opción es perfecta para ti, Pollo al Horno con Limón, su piel crujiente por fuera y su jugosidad por dentro,...
Los nuggets de pollo son todo un clásico en las cadenas de comida rápida, la buena noticia es que estos nuggest de pollo los podemos elaborar muy fácilmente en casa y el resultado es toda una delicia, adem...
En la gastronomía mexicana, existen una gran variedad de tacos, entre los más populares podemos nombrar los tacos al pastor, los tacos gobernador, los tacos de cochinita pibil, entre otros, hoy vamos a elaborar u...
Tipo de plato: Principal
Tiempo de cocinado: 20 Minutos
Si quieres sorprender a tus invitados o familiares con una receta diferente, esta opción es perfecta, no sólo por lo deliciosa que está sino que además su elaboración es muy fácil y nos quitará muy poco tiempo, ...
Hoy te enseño a elaborar un lomo de cerdo agridulce, un plato económico, único y muy delicioso, además su elaboración es muy sencilla, este lomo de cerdo es perfecto para celebraciones de cumpleaños, aniversario o fies...
El pollo es una carne blanca muy versátil que nos permite elaborar un sinfín de recetas, como pollo asado, pollo al horno, pollo guisado, pollo en salsa o pollo frito, además tiene un prec...
Los salteados son platos muy fáciles de elaborar y además nos pueden sacar de apuros muchas veces en la cocina, así que si quieres sorprender a tus invitados con un buen salteado de sabores asiáticos, nada mejor que un Pollo...
Existen muchos tipos de empanadas a nivel mundial, cada región las elabora a su manera y con distintos tipos de masas y rellenos, entre las más destacadas podemos nombrar las empanadas chilenas, las empanadas colombianas, las
Si buscas elaborar una receta fácil, rápida y deliciosa, esta opción es perfecta para ti, Brochetas de Pollo y Verduras, un plato muy nutritivo y saludable que siempre encanta a todos, la elaboración de estas brochetas de po...
¿Tienes una cerveza en casa? pues ya tienes una receta!! hoy te enseño cómo preparar unas deliciosas Albóndigas a la Cerveza, un plato muy apetitoso y reconfortante, además estas albondigas a la cerveza lleva...
El cilantro o también llamado culantro o coriandro, es una hierba muy aromática que se utiliza en muchos países del mundo, especialmente en países de Latinoamérica como Perú, Venezuela, México, Cuba, entre otros...
La almendra es un fruto seco que se utiliza en muchas cocinas del mundo, tanto para recetas dulces, como para recetas saladas, la almendra es un producto que aporta muchos beneficios al organismo como vitamina...
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