Nachos con salsa de queso
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 4
País: México
Hoy te enseñamos a preparar unos ricos nachos con salsa de queso, súper deliciosos e irresistibles, perfectos como picoteo o para acompañar muchas otras elaboraciones mexicanas, su preparación no puede ser más sencilla y su salsa cremosa de queso te encantará.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te mostraremos al detalle y de forma sencilla, cómo hacer nachos con salsa de queso y si tienes alguna duda, déjanos tu comentario y estaremos encantados de ayudarte.
Ingredientes
- Nachos o tortillas de maíz mexicanas
- 200 g. de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada de harina
- 200 ml. de nata para cocinar
- 1 cucharadita de pimentón en polvo
Cómo hacer Nachos con salsa de queso
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestros nachos con salsa de queso, para ello, rallamos nuestro queso cheddar y lo reservamos, luego en una sartén vamos a colocar la mantequilla hasta derretir, luego agregamos la harina y removemos, seguidamente agregamos la nata e integramos todo muy bien.
Paso 2:
Agregamos el queso cheddar y seguimos removiendo hasta que funda, finalmente agregamos el pimentón en polvo, removemos y dejamos cocinar por 2 minutos.
Paso 3:
Retiramos del fuego, agregamos nuestra salsa en un recipiente y servimos junto a los nachos.
Consejos y tips
Para esta receta de nachos con salsa de queso, si no tienes nata, puedes sustituir por leche.
Para esta receta es importante utilizar la cantidad que se indica del queso cheddar, ya que será el protagonista de nuestra salsa, si agregas muy poco, el sabor quedará muy soso.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estos nachos con salsa de queso son perfectos para un rico picoteo con los amigos, acompaña con una buena cerveza.
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