Pollo a la cerveza

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestro pollo a la cerveza, para ello, colocamos el pollo en un recipiente y agregamos la sal, la pimienta, el tomillo, el romero y esparcimos muy bien.

Paso 2:

Luego en un recipiente apto para horno, agregamos de primero las patatas, un poco de sal, los pimientos, la cebolla, las piezas de pollo, el zumo de limón, la cerveza y llevamos nuestro pollo al horno a 200 ºC por 1 hora (en el medio y con calor arriba y abajo) a mitad de cocción con la ayuda de una brocha, bañamos el pollo con sus jugos y seguimos cocinando.

Paso 3:

Pasado el tiempo de cocción, retiramos nuestro pollo del horno, colocamos las piezas en un plato, agregamos su propia salsa por encima y ya tenemos listo nuestro delicioso pollo a la cerveza.