Pollo al horno con limón
Tipo de plato: Principal
Comensales: 4
Si no tienes mucho tiempo para estar en la cocina, pero deseas elaborar una receta deliciosa y que encante a todos, este pollo al horno con limón te encantará, este pollo queda muy crujiente por fuera y muy jugoso por dentro, además este se prepara de manera muy sencilla y con ingredientes muy básicos que siempre solemos tener en casa.
En esta ocasión (aparte del limón) agregaremos a nuestro pollo algunas hierbas aromáticas y condimentos para aportar más sabor, aunque también podemos adaptar la receta a nuestro gusto, agregando las especias que más nos gusten o quitando las que no nos gusten.
Te invitamos a seguir neustros videos paso a paso, donde te mostraremos al detalle, cómo hacer pollo al horno con limón, una receta fácil y saludable que recomendamos incluir en nuestras comidas del día a día.
Ingredientes
- 8 piezas de pollo (las de tu preferencia)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada de tomillo seco o fresco
- 1 cucharadita de salsa perrins (salsa inglesa)
- 1 cucharadita de salsa de ajo
- El zumo de un limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Pollo al horno con limón
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestro pollo al horno con limón, para ello, en una fuente apta para horno, colocamos nuestras piezas de pollo y agregamos la sal, la pimienta, el orégano, el tomillo, la salsa perrins, la salsa de ajo, el zumo de limón, el aceite de oliva y frotamos muy bien todas las piezas para que se impregnen del marinado.
Paso 2:
Llevamos nuestro pollo al horno a 220 ºC / 428 ºF (con calor arriba y abajo) por 45 minutos, pasado el tiempo de cocción, retiramos nuestro pollo del horno y servimos!! no olvides agregar sus jugos por encima.
Consejos y tips
Para esta receta de pollo al horno con limón, puedes dejar marinando el pollo desde el día anterior, sus sabores serán más potentes y el resultado mucho mejor.
Puedes utilizar las piezas de pollo de tu preferencia.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Puedes acompañar este delicioso pollo al horno con limón con unas deliciosas patatas fritas o patatas al vapor y de entrante una ensalada ligera.
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