Tartaletas de palitos de cangrejo
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 16
Hoy te voy a enseñar a elaborar una receta muy fácil y súper deliciosa con surimi, tartaletas de palitos de cangrejo, una receta perfecta para compartir en reuniones familiares o fiestas, además va fenomenal en los meses donde el calor acecha y nos apetece comer alimentos fresquitos.
Ingredientes
- 16 obleas para empanadillas (del tamaño pequeño)
- 20 palitos de cangrejo
- 4 cucharadas de queso crema tipo philadelphia
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 ajetes
- 1 cucharada de salsa de soja ligera
- Cebollino para decorar
Cómo hacer Tartaletas de palitos de cangrejo
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras tartaletas de palitos de cangrejo, para ello, cortamos los palitos de cangrejo como te muestro en el video y reservamos, seguidamente cortamos los ajetes en rodajas finas y reservamos.
Paso 2:
En un molde para magdalenas, colocamos una a una las obleas de empanadillas en cada uno de los espacios y llevamos al horno a 180 ºC por 10 minutos o hasta ver que estén algo doraditas, luego, pasado el tiempo en el horno, las retiramos y las dejamos enfriar.
Paso 3:
En un bol o recipiente, agregamos el cangrejo, el queso crema, la mayonesa, los ajetes y mezclamos hasta integrar todo perfectamente, lo llevamos al frigorífico por 30 minutos, pasado el tiempo, tomamos una a una las tartaleta y las vamos rellenando con la mezcla de cangrejo, colocamos una ramita de cebollino por encima para decorar y ya tenemos listas nuestras tartaletas de palitos de cangrejo.
Consejos y tips
Puedes reservar la mezcla de cangrejo en el frigorífico antes de servir las tartaletas para así mantenerla fresquita.
Para esta receta de tartaletas utilizamos masa para empanadillas, la puedes encontrar en supermercados.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estas tartaletas de palitos de cangrejo son perfectas para reuniones familiares o fiestas, también para llevar a la playa o el camping
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