Pan con ajo y queso gratinado
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 4
País: Italia
Hoy vamos a modificar un poco la receta y vamos a agregar un ingredientes adicional para hacerlo un poco diferente y más exquisito de lo que ya es, a este pan con ajo le agregaremos una mezcla de quesos como el queso gouda, el queso emmental, el queso cheddar y lo llevaremos a gratinar, el resultado será el de un pan muy crujiente con los aromas y sabores del ajo y por encima una capa de mucho queso gratinado irresistible, te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso donde te mostraremos todo el proceso para la elaboración de este rico pan con ajo y queso gratinado.
Ingredientes
- 1 pan de hogaza o el de tu preferencia
- 4 dientes de ajo troceados
- 70 ml. de mantequilla derretida
- 70 g. de queso gouda rallado
- 70 g. de queso cheddar rallado
- 70 g. de queso emmental rallado
- Perejil fresco
- Sal al gusto
Cómo hacer Pan con ajo y queso gratinado
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestro pan con ajo y queso gratinado, para ello, en un recipiente vamos a mezclar la mantequilla derretida, el ajo troceado, la sal y mezclamos.
Paso 2:
Abrimos el pan a la mitad, agregamos la mezcla de la mantequilla en ambas partes y llevamos al horno por 15 minutos a 180 ºC.
Paso 3:
Retiramos el pan del horno y agregamos los quesos hasta cubrir por completo ambas partes, agregamos perejil y llevamos nuevamente al horno hasta que el queso funda por completo.
Paso 4:
Retiramos del horno y ya tenemos listo nuestro pan con ajo y queso gratinado, que aproveche.
Consejos y tips
Para esta receta de pan con ajo y queso gratinado, puedes agregar el queso de tu preferencia, siempre y cuando sea un queso que funda perfectamente.
Puedes utilizar el pan de tu preferencia.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Este delicioso pan con ajo y queso gratinado es perfecto como picoteo, como aperitivo o como acompañante en nuestras comidas.
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