Pincho de jamón serrano y queso crema
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 4 Personas
País: España
La gastronomía española se caracteriza por ser exquisita y muy variada, es una de las preferidas por muchos, en ella encontramos sus famosos pinchos que no dejan de sorprender, lo mejor de todo es que son súper sencillos de preparar y existen una gran variedad de ellos.
Hoy vamos a elaborar unos deliciosos pinchos de jamón serrano y queso crema, sigue nuestros videos paso a paso y aprende como prepararlo.
Ingredientes
- 200 gr. de jamón serrano en lonchas
- 50 gr. de queso crema
- 20 gr. de mayonesa (puede ser casera o comprar la que ya viene hecha)
- Barra de pan
Cómo hacer Pincho de jamón serrano y queso crema
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestro pincho de jamón serrano, para ello, troceamos el jamón y lo reservamos (puedes comprar el que ya viene troceado)
Paso 2:
En un bol agregamos el queso crema y la mayonesa y con ayuda de una varilla comenzamos a mezclar hasta conseguir una fina crema.
Paso 3:
Agregamos el jamón serrano a la crema previamente elaborada y mezclamos.
Paso 4:
Cortamos el pan del tamaño de uno o dos bocados y tostamos en una sartén.
Paso 5:
En una lámina de papel para horno, colocamos dos lonchas del jamón e introducimos al microondas durante 1 min para obtener un crujiente y luego trituramos.
Paso 6:
Colocamos 3 cucharadas de nuestra mezcla en cada tosta y agregamos por encima el crujiente de jamón y ya tenemos listo nuestro pincho!! a disfrutar!
Consejos y tips
Si puedes utiliza un jamón serrano de buena calidad, ya que es el sabor principal de nuestro pincho y de este depende su resultado.
En el caso de que desees hacer esta receta para mas comensales, incrementa los gr de jamón serrano ( siempre debe tener mas jamón que crema ya que es nuestro protagonista).
¿Con que podemos acompañar la receta?
Este pincho es perfecto para un picoteo con amigos, asi que acompañalo con una buena copa de cerveza y a disfrutar!
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