Salchichas al vino
Tipo de plato: Entrante
Comensales: 2
Si eres de los que no les gusta complicarse la vida en la cocina pero sí que le encanta comer delicioso, no puedes dejar de preparar estas riquísimas salchichas al vino.
Las salchichas al vino es de esas recetas que no necesitan casi nada de esfuerzo, más allá de picar una cebolla, además se preparan en casi nada de tiempo, con tan solo 3 ingredientes y quedan estupendas.
Para preparar estas salchichas al vino, debemos utilizar salchichas frescas y de calidad, las podemos encontrar en los diferentes supermercados o carnicerías, no recomendamos utilizar la típica salchicha de perrito caliente ya que el resultado no va a ser lo que buscamos.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te mostraremos al detalle cómo hacer salchichas al vino, una receta fácil y maravillosa que a todos encantará.
Ingredientes
- 8 salchichas frescas
- 1 cebolla cortada en julianas
- 120 ml. de vino blanco
Cómo hacer Salchichas al vino
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestras salchichas al vino, para ello en una sartén con un poco de aceite de oliva y a temperatura media, agregamos la cebolla y dejamos cocinar por 6 minutos, seguidamente agregamos el vino blanco y cocinamos por un par de minutos más.
Paso 2:
Incorporamos las salchichas y dejamos cocinar a fuego medio por 16 minutos (podemos tapar la sartén para que se hagan más rápido). Pasado los minutos, apartamos del fuego y ya tenemos listas nuestras ricas salchichas al vino.
Consejos y tips
Puedes agregar unas patatas cortadas en cubos a estas salchichas al vino, le van genial.
Utiliza salchichas frescas y de buena calidad, al igual que un buen vino blanco.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Acompaña estas deliciosas salchichas al vino con unas patatas fritas y no olvides mojar pan en la salsa, está fenomenal.
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