Tomates cherry salteados
Tipo de plato: Guarnición
Comensales: 2
Si buscas una guarnición fácil, saludable y rápida de preparar, estos tomates cherry salteados son una muy buena elección, verás que en pocos minutos estarán listos además quedan riquísimos.
Esta receta de tomates cherry salteados no tienen una norma única, los podemos hacer como más nos guste, utilizando especias como por ejemplo albahaca, orégano, tomillo, romero, ajo en polvo, entre otros, lo que sí es importante es controlar el tiempo de cocción, de manera que no se nos pasen.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos cómo hacer tomates cherry salteados, una receta sencilla que a todos encantará.
Ingredientes
- 500 g. de tomates cherry cortados a la mitad
- 2 dientes de ajo laminados
- 1 cucharadita de albahaca seca o fresca
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Tomates cherry salteados
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestros tomates cherry salteados, para ello, en una sartén a temperatura media y con un poco de aceite de oliva, agregamos los ajos y los cocinamos por un minuto (ten cuidado con la temperatura ya que los ajos suelen quemarse muy rápido) seguidamente incorporamos los tomates cherry, la albahaca, un poco de sal y cocinamos hasta ver que la piel de los tomates comienza a arrugarse (unos 4 minutos aproximadamente).
Paso 2:
Pasado los 4 minutos, apartamos del fuego, servimos en un plato y a disfrutar de estos riquísimos tomates cherry salteados.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estos tomates cherry salteados son ideales para acompañar carnes, aves, pescados, en tostas de pan, para agregar a pizzas, pastas, arroces o lo que más te guste.
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