Volovanes rellenos de champiñones
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 16
Ingredientes
- 16 volovanes
- 200 ml. de nata para cocinar
- 100 g. de champiñones cortado en cuadritos pequeños
- 1 diente de ajo troceado
- 1/4 cebolla cortada en cuadritos
- 60 g. de queso cheddar rallado
- Perejil a gusto
- Sal a gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Volovanes rellenos de champiñones
Paso 1: En una sartén con un poco de aceite de oliva y a fuego medio bajo, agregamos la cebolla, el ajo, removemos, cocinamos durante 3 minutos, luego incorporamos los champiñones, un poco de sal, removemos nuevamente y cocinamos por 5 minutos más.
Paso 2: Agregamos la nata, el queso cheddar, el perejil, rectificamos de sal (si es necesario), dejamos cocinar por 5 minutos, lo apartamos de la sartén, colocamos un poco de la mezcla en cada volován y ya solo nos queda disfrutar de estos riquísimos volovanes rellenos con champiñones.
Consejos y tips
Los volovanes los puedes encontrar en el área de panadería de los supermercados.
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