Ensalada de palitos de cangrejo
Tipo de plato: Guarnición
Comensales: 4
La ensalada de palitos de cangrejos es tan buena como sencilla, además no creerás lo fácil que es prepararla, invirtiendo apenas unos minutos, tendrás una receta deliciosa que más de uno te va a pedir.
Los palitos de cangrejo son un tipo de alimento procesado que se elabora a base de surimi o carne de pescado blanco, su textura es gomosa y su sabor ligeramente salado, es muy utilizado en platos como el sushi o para preparar ensaladas como la popular ensalada neptuno.
Esta ensalada de palitos de cangrejo se puede hacer con los ingredientes que más nos gusten o simplemente con los que tengamos a mano, para darte una idea estos podrían ser ajo tierno, cebollino, cebolla morada, aguacate, maíz dulce, huevo cocido, entre otros y para aderezarla podemos utilizar mayonesa, crema de queso o una mezcla de ambas.
Te invitamos a ver nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos cómo preparar ensalada de palitos de cangrejo, fácil, rápida y perfecta también como aperitivo con unas tostadas.
Y si quieres conocer otras recetas con palitos de cangrejo no puedes dejar de probar esta riquísima pasta con cangrejo o surimi o estas deliciosas tartaletas de cangrejo, recetas sencillas para sacarle todo el jugo a este producto.
Ingredientes
- 12 palitos de surimi troceados
- 2 tallos de cebollino o ajo tierno troceados
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa ketchup
- 1 cucharada de salsa perrins
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Ensalada de palitos de cangrejo
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de palitos de cangrejo, para ello, en un recipiente agregamos los palitos de cangrejo troceados, el cebollino, la mayonesa, la salsa ketchup, la salsa perrins, un poco de sal, un poco de pimienta, removemos muy bien hasta integrar y ya tenemos lista nuestra riquísima ensalada de palitos de cangrejo, que aproveche!
Consejos y tips
Una vez tengas lista la ensalada de palitos de cangrejo, puedes reservarla en el frigorífico para comerla bien fresquita.
Los palitos de cangrejo puedes conseguirlos en supermercados, específicamente en la parte de congelados, procura que sean de buena calidad para un mejor resultado.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta ensalada de palitos de cangrejo la puedes acompañar con tostadas de pan, galletas saladas, galletas de soda o simplemente comerla sola.
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