Navajas a la plancha
Tipo de plato: Entrante
Comensales: 2
Si eres amante de los productos del mar no puedes dejar de probar estas ricas navajas a la plancha, para preparalas no debemos ser expertos en la cocina, ya que se hacen de manera muy sencilla y en apenas minutos, se pueden comer así tal cual (una vez cocidas) o se pueden acompañar con un majado de ajo y perejil que combina a la perfección con este preciado marisco.
Antes de preparar esta receta, debemos limpiar muy bien las navajas, de esta manera retiraremos cualquier exceso de arena, para ello simplemente las dejamos sumergidas en agua por al menos 30 minutos, luego las retiramos del agua, las dejamos secar y ya las tenemos listas para usar.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te explicaremos cómo preparar navajas a la plancha, una receta que tendrás lista en tan solo 3 minutos.
Ingredientes
- 20 navajas
- Majado de ajo y perejil
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Navajas a la plancha
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras navajas a la plancha, para ello, en una sartén con un poco de aceite de oliva, vamos a incorporar las navajas y las vamos a dejar cocinar por 3 minutos o hasta ver que estén cocidas, juegos las retiramos de la sartén las colocamos en un plato, les agregamos un poco de sal, el majado de ajo y perejil y ya solo nos queda disfrutar de este riquísimo plato.
Consejos y tips
Utiliza unas navajas frescas y de calidad, recuerda que no pueden congelarse, debes comprarlas el mismo día que las prepares.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Podemos acompañar estas ricas navajas a la plancha con unas ricas patatas fritas y que no falte una fría cerveza.
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