Trenza de hojaldre de jamón y queso
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 4
El hojaldre es una masa crujiente muy empleada a nivel internacional, se utiliza mucho para elaborar un sinfín de recetas, tanto recetas dulces como recetas saladas, hoy te enseñamos a preparar una de esas recetas con esta masa de hojaldre que es perfecta para nuestras meriendas o para una rica cena, se trata de la trenza de hojaldre de jamón y queso, una receta muy fácil y rápida de hacer, además su presentación te va a encantar ya que es muy vistosa, también se puede preparar con otros tipos de rellenos como por ejemplo con carne, atún, pollo o rellenos dulces como es el caso de la trenza de hojaldre con fresas y crema o este rico hojaldre con nutella.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te mostraremos de manera sencilla, cómo hacer trenza de hojaldre de jamón y queso y si tienes alguna pregunta, no dudes en dejarnos tu comentario.
Ingredientes
- 1 paquete de hojaldre rectangular
- 250 g. de jamón cocido en lonchas
- 250 g. de queso gouda rallado
- 1 huevo batido
- Semillas de sésamo para decorar
Cómo hacer Trenza de hojaldre de jamón y queso
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestra trenza de hojaldre rellena de jamón y queso, para ello, en una superficie plana colocamos nuestra masa de hojaldre y vamos a empezar a colocar las lonchas de jamón en el medio como te muestro en el video, seguidamente agregamos el queso rallado.
Paso 2:
Con un cortapizza vamos a ir cortando tiras desde el relleno hacia afuera (como te muestro en el video) luego vamos a llevar cada una de las tiras hacia el centro y de forma diagonal, de manera que vayamos formando una trenza, luego con la ayuda de una brocha, barnizamos con el huevo, agregamos las semillas de sésamo y llevamos nuestra trenza de hojaldre al horno a 180 ºC por 20 minutos.
Paso 3:
Retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos y ya tenemos lista nuestra trenza de hojaldre rellena de jamón y queso.
Consejos y tips
Para esta receta puedes comprar la masa de hojaldre ya lista en cualquier supermercado.
El jamón y queso a utilizar, puede ser el que más te guste.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta deliciosa trenza de hojaldre de jamón y queso, es perfecta para nuestras meriendas o para una rica cena, puedes acompañar con la bebida que más te guste.
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