Trenza de Hojaldre con Fresas y Crema
Tipo: Postre
Comensales: 4 Personas
País: Alemania
El hojaldre es una masa crujiente muy empleada a nivel internacional, se utiliza para elaborar un sinfín de recetas, tanto recetas dulces como recetas saladas, hoy te traigo una receta que es perfecta para nuestras meriendas o desayunos, se trata de la Trenza de hojaldre con fresas y crema, súper deliciosa y muy fácil y rápida de elaborar, además la presentación de esta trenza de hojaldre con fresas y crema te va a encantar.
Y si te ha gustado esta receta, te invito a preparar esta versión de Trenza de hojaldre rellena de jamón y queso!! ideal para nuestras meriendas!! o estos riquísimos Canutilllos con crema pastelera que están de chuparse los dedos!!
Ingredientes para preparar Trenza de Hojaldre con Fresas y Crema
- 1 paquete de hojaldre rectangular
- 300 g. de fresas cortadas en rodajas
- 200 g. de queso crema
- 30 g. de azúcar glass
- 1 huevo batido para barnizar
- 2 cucharaditas de azúcar
- Azúcar glass al gusto para decorar
Cómo hacer Trenza de Hojaldre con Fresas y Crema
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra trenza de hojaldre con fresa y crema, para ello, para ello, en un recipiente agregamos el queso crema, el azúcar glass y removemos muy bien hasta integrar. Reservamos.
Paso 2: En una superficie plana colocamos nuestra masa de hojaldre y con la ayuda de un corta pizza vamos a ir cortando tiras como te muestro en el video, luego agregamos la crema previamente elaborada en el centro seguido de las rodajas de fresa.
Paso 3: Llevamos cada una de las tiras hacia el centro y de forma diagonal, de manera que vayamos formando una trenza, luego con la ayuda de una brocha, barnizamos con el huevo, agregamos por encima el azúcar y llevamos al horno a 180 grados por 20 minutos.
Paso 4: Retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos, cortamos un trozo, espolvoreamos con azúcar glass y ya tenemos lista nuestra deliciosa trenza de hojaldre con fresa y crema!!
Consejos para preparar Trenza de Hojaldre con Fresas y Crema
La masa de hojaldre para esta receta de trenza de hojaldre con fresa y crema, la puedes encontrar ya lista en cualquier supermercado.
Con que podemos acompañar Trenza de Hojaldre con Fresas y Crema?
Esta deliciosa Trenza de hojaldre con fresa y crema, es perfecta para nuestras meriendas o desayunos, puedes acompañar con la bebida que más te guste.
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