Mayonesa de cilantro
Tipo de plato: Salsa
Comensales: 6
País: Venezuela
Hoy vamos a elaborar una receta con una ingrediente que en lo particular me encanta y que utilizo mucho en mi cocina, se trata del cilantro, un producto se utiliza para elaborar muchas recetas como el ceviche, el chupe de pollo, ensaladas... Pero hoy te voy a enseñar cómo preparar una de mis salsas preferidas, mayonesa de cilantro o salsa de cilantro, cremosa y súper fácil de preparar, además es perfecta para acompañar empanadas, carnes, hamburguesas, sandwiches o bocadillos, entre otros.
Ingredientes
- 200 gr de mayonesa
- Cilantro fresco
- ¼ de cebolla
- Sal al gusto
Cómo hacer Mayonesa de cilantro
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestra mayonesa de cilantro, para ello, en una batidora vamos a colocar la mayonesa, la cebolla, el cilantro y la sal, mezclamos hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
Paso 2:
Retiramos de la batidora y ya tenemos lista nuestra mayonesa de cilantro o salsa de cilantro.
Consejos y tips
La cantidad de cilantro va a depender de la intensidad de sabor que prefieras.
Si eres amante del picante, puedes agregarle un poco de guindilla.
¿Con que podemos acompañar la receta?
La mayonesa de cilantro combinan perfectamente con unas deliciosas empanadas, te dejo aquí mi receta de empanadas de pollo.
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