Recetas de Salsas y Dips

Hoy te enseño a preparar una salsa que considero como una de las más fáciles y rápidas de elaborar, además es perfecta para acompañar muchos platos de comida como el fish and chips, patatas fritas,

A veces por comodidad o falta de tiempo, nos acostumbramos a comprar salsas ya listas en supermercados, la buena noticia es que existen una infinidad de salsas que podemos elaborar en casa de manera natural y con poco tiempo de preparación y lo mejor de...

La salsa de miel mostaza es una de las salsa más fáciles de elaborar y es que además de estar súper deliciosa, es perfecta para acompañar carnes, aves, aderezar ensaladas, en tostas, en tapas, etc...

Existen muchos tipos de hortalizas que empleamos en la cocina, las utilizamos para elaborar ensaladas, guisos, guarniciones, para salsas, entre otros!...

El Falafel es una especie de croqueta a base de garbanzos o habas, es muy consumido en Oriente Medio pero también su consumo se ha extendido a lo largo de Occidente, son muy crujientes por fuera y cremosos por dentro, se suelen acompañar con una ...

Hoy vamos a elaborar un Dips de Guisantes, una perfecta opción como aperitivo, partimos de la preparación del Hummus pero sustituiremos los garbanzos por guisantes cocidos, su elaboración no puede ser más sencilla y su resultado te ...

Hoy les traigo una receta de una salsa muy famosa y que además no puede faltar nunca al momento de elaborar una barbacoa y como su nombre lo indica se trata de la sabrosa salsa barbacoa o salsa BBQ, una combinación de sabores inc...

Hoy vamos a elaborar una receta que considero que es una de las más rápidas y sencillas de elaborar, sólo nos va a quitar 5 minutos de nuestro tiempo, se trata de la crema agria o sour cream, una crema o salsa

La Salsa golf o también conocida como salsa rosa, salsa rosada o salsa cóctel es una salsa muy conocida que se elabora a base de mayonesa y ketchup, su preparación es súper b&aacute...

Una de las salsas más utilizadas en la cocina es la salsa bechamel, se utiliza para elaborar muchas recetas como canelones, lasañas, mejillones tigre, etc. también es la base para elaborar las famosas croquetas

La salsa agridulce es una de las salsas más populares de la gastronomía china, existen muchas variedades en cuanto a ingredientes a utilizar, pero la receta tradicional de la salsa agridulce se prepara a base de ...

Si tienes invitados en casa y quieres preparar algo delicioso, rápido, sencillo y diferente, esta receta es para ti, un exquisito baba ganoush, un plato proveniente de oriente medio, originario del Líbano, conocido también...

La salsa Boloñesa es una de las salsas para pasta más populares a nivel internacional, se utiliza para elaborar muchos platos como lasañas, espaguetis, entre otros, entre los ingredientes de la salsa boloñesa podemo...

La Gastronomía Griega se basa en la dieta mediterránea aunque también tiene influencias tanto de oriente como de occidente, se caracteriza por el uso de alimentos frescos de calidad como sus diversas hierbas y especias, su buen aceite de o...

Los chutneys son una especie de salsa de la gastronomía India y se suelen utilizar como acompañante de muchos de sus platos y aperitivos, se basan en sabores dulces, salados, agrios y picantes, se elaboran a base de hojas como la...

Hoy vamos a elaborar una receta con una ingrediente que en lo particular me encanta y que utilizo mucho en mi cocina, se trata del cilantro....

El Hummus es un plato muy saludable y bajo en calorías, también es perfecto para personas vegetarianas o en regímenes de dietas, es muy consumido en países como Egipto, Palestina, Armenia y Grecia, entre otros. ...

Las empanadas venezolanas es una de las comidas que suelen desayunar los venezonalos, hay varios tipos de ellas como por ejemplo empanadas de carne, empanadas de pollo, empanadas de pescado o cazón, empanadas de...

El Haydari es una especie de dip muy popular en Turquía, su elaboración sólo nos quitará unos minutos, es una salsa a base de yogur colado, menta y ajo, la verdad es que sus sabores son irresistibles, así que si tienes invita...

Hoy elaboramos una receta que últimamente se ha puesto muy de moda, se trata del Hummus de Garbanzos, un plato muy saludable y bajo en calorías, originario del antiguo Egipto y también muy consumido en países como I...

Hoy te traigo una receta que es de mis favoritas, perfecta para días de verano donde el calor acecha y nos apetece picotear algo bien fresquito, también es ideal para reuniones familiares o fiestas, se trata del Dips de Cebolla, una recet...

Hoy vamos a elaborar un delicioso topping o salsa de fresa, ideal para acompañar muchos platos como crepes, postres, tartas, helados, etc....