Huevos revueltos con chorizo
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 2 Personas
Hoy te enseñaremos a preparar unos riquísimos huevos revueltos con chorizo, un plato bastante saciante y muy delicioso, además es una receta sencilla y rápida de preparar.
Para preparar esta receta de huevos revueltos, solo necesitaremos de 4 ingredientes, huevos, chorizo, cebolla y tomate frito, el resultado es toda una delicia!!! También puedes agregar un poco de picante si así lo deseas o agregar otros ingredientes como por ejemplo patatas, o pimientos.
En cuanto al tipo de chorizo para preparar este revuelto, recomendamos utilizar uno que sea de buena calidad, a nosotros nos gusta utilizar un chorizo ahumado, pero puedes utilizar el que más te guste.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar huevos revueltos con chorizo y si tienes alguna duda o pregunta, déjanos tu comentario y estaremos encantados de responderte.
Y si quieres otras recetas con huevo, no dejes de preparar los clásicos huevos revueltos cremosos o este rico revuelto de huevos y setas.
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 chorizos picados en ruedas (el que más te guste)
- 1 cebolla pequeña cortada en cuadritos
- 3 cucharadas de tomate frito
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Perejil fresco para decorar (opcional)
Cómo hacer Huevos revueltos con chorizo
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestros huevos revueltos con chorizo, para ello, en un recipiente agregamos los huevos, un poco de sal, un poco de pimienta y batimos, luego, en una sartén a temperatura media y con un poco de aceite de oliva, agregamos la cebolla y la dejamos cocinar por un par de minutos.
Paso 2:
Agregamos los chorizos y dejamos cocinar por 5 minutos, seguidamente agregamos el tomate frito, removemos y cocinamos por 2 minutos más, finalmente agregamos los huevos batidos y con la ayuda de una espátula, vamos removiendo hasta ver que el huevo tome textura sólida como la que se muestra en el video, apartamos del fuego, servimos en un plato, agregamos un poco de perejil fresco para decorar (opcional) y ya tenemos listo nuestro riquísimos huevos revueltos con chorizo.
Consejos y tips
Al momento de cocinar los huevos revueltos, puedes utilizar aceite de oliva o mantequilla.
Puedes agregar perejil fresco para decorar.
Para preparar esta receta de huevos revueltos con chorizo, puedes utilizar el tipo de chorizo que más te guste, ahumado, picante, etc.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estos huevos revueltos con chorizo son perfectos para el desayuno, acompáñalos con unas tostadas de pan.
Comentarios
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Yo usé está receta para mí familia de desayuno y les gustaron mucho! Hice tacos y los metí papas y aguacate y mi favorito salsa. Recomiendo esta receta a todos!
Juan
