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Huevos revueltos cremosos

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Huevos revueltos cremosos
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Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:05

Tipo: Principal

Comensales: 2

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de leche entera
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva o mantequilla
  • Perejil fresco para decorar (opcional)

Cómo Hacer Huevos revueltos cremosos

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestros huevos revueltos, para ello, en un recipiente agregamos los huevos, la leche, un poco de sal, un poco de pimienta y batimos, luego, en una sartén a temperatura media y con un poco de aceite de oliva (puede ser mantequilla también) incorporamos los huevos y con la ayuda de una espátula comenzamos a remover hasta ver que el huevo tome una contextura como la que se muestra en el video (si los quieres más hechos, déjalos unos minutos más) apartamos del fuego y ya tenemos listos nuestros riquísimos huevos revueltos.

Consejos y tips

Al momento de cocinar los huevos revueltos, puedes utilizar aceite de oliva o mantequilla.

El punto de cocción de los huevos revueltos va un poco a gusto, hay quienes lo prefieren cremosos como los de esta receta o hay a quienes les gustan más hechos, para este último, cocinalos un poco más.

Puedes agregar perejil fresco para decorar.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Estos huevos revueltos son perfectos para el desayuno, acompañalos con unas tostadas de pan, también puedes completar el plato con bacon, jamón, queso, mermeladas, etc

Preguntas y respuestas

¿Cómo puedo evitar que los huevos revueltos queden secos?

Para obtener unos huevos revueltos cremosos, cocina a fuego medio-bajo, revuelve constantemente y no los cocines demasiado tiempo.

¿Puedo añadir nata en lugar de leche?

Sí, puedes usar nata para cocinar en lugar de leche para obtener unos huevos revueltos aún más cremosos.

¿Puedo usar otro tipo de leche en lugar de leche entera?

Sí, puedes utilizar leche desnatada, leche de almendra, leche de soja o cualquier otro tipo de leche según tus gustos o preferencia.

¿Cuál es la proporción correcta de leche a huevo?

Una buena proporción es 1 cucharada de leche por cada huevo, pero puedes ajustar esta cantidad según tu gusto

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