Revuelto de setas
Tipo: Aperitivo
Comensales: 2 Personas
Los huevos son uno de esos ingredientes imprescindibles en las cocinas del mundo entero y es que aparte de ser económicos y muy saludables, nos permiten elaborar un montón de recetas, tanto dulces como saladas, entre ellas podemos nombrar bizcochos, postres, tortillas, revueltos, también se utilizan para rebozar, para ensaladas, etc.
Es muy común encontrar los huevos presentes en los desayunos de muchos países, donde suelen prepararlo de muchas maneras, como por ejemplo huevos frito, huevos revuelto o revuelto de huevos, tortillas, omelettes, entre otros.
Hoy te enseñaremos a preparar un riquísimo revuelto de setas, un plato perfecto para nuestros desayunos y que además se preparan de manera muy sencilla y rápida.
Para preparar esta receta de revuelto de setas, podemos utilizar el tipo de seta que más nos guste, al igual que una combinación de ellas, como es el caso de la receta de hoy, donde utilizaremos portobellos, setas shiitake y setas enokis.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar revuelto de setas! Y si tienes alguna duda o pregunta, déjanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!!
Y si quieres conocer otras recetas con huevo, te recomendamos preparar estos deliciosos huevos revueltos con chorizo o este tradicional revuelto de huevos cremosos!! También puedes elegir este riquísimo perico venezolano, un revuelto de huevos con cebolla y tomate que está de chuparse los dedos!!
Y si lo que buscas son más recetas con setas, te podemos recomendar esta rica y saludable crema de setas! Tambien tienes este lomo de cerdo con setas o estos ricos portobellos al ajillo! No dejes de preparar este riquisimo risotto de setas o este delicioso pollo con setas! Recetas variadas para comer diferente cada día.
Ingredientes para preparar Revuelto de setas
- 4 huevos
- 125 g. de setas (puede ser la que más te guste o un combinado de ellas portobello, shiitake...)
- 1 diente de ajo troceado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Revuelto de setas
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro revuelto de setas, para ello, en un recipiente agregamos los huevos, un poco de sal, un poco de pimienta y batimos.
Paso 2: En una sartén a temperatura media y con un poco de aceite de oliva, agregamos el ajo y lo dejamos cocinar por un par de minutos, agregamos las setas, un poco de sal, removemos y dejamos cocinar por unos 5 minutos.
Paso 3: Seguidamente agregamos los huevos batidos y vamos removiendo hasta que estén perfectamente cocidos (el tiempo de cocción dependerá de cómo te gusten, pocos hecho, al punto o pasado del punto, en nuestro caso nos gustan al punto, por ello los cocinamos unos 2 minutos aproximadamente) apartamos del fuego y ya tenemos listo nuestro rico revuelto de setas! ¡Que aproveche!
Consejos para preparar Revuelto de setas
Para preparar esta receta de revuelto de setas, puedes utilizar el tipo de seta que más te guste o una combinación de ellas.
Lava muy bien las setas antes de comenzar la receta, para ello puedes limpiarlas con un trapito húmedo.
Con que podemos acompañar Revuelto de setas?
Este revuelto de setas es perfecto para el desayuno, acompáñalos con unas tostadas de pan.
Comentarios
Esta receta todavia no tiene comentarios
