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Revuelto de setas

5.0 (2) Starg

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:10

Tipo de plato: Aperitivo

Comensales: 2 Personas

Ingredientes para preparar Revuelto de setas

  • 4 huevos
  • 125 g. de setas (puede ser la que más te guste o un combinado de ellas portobello, shiitake...)
  • 1 diente de ajo troceado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Revuelto de setas

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro revuelto de setas, para ello, en un recipiente agregamos los huevos, un poco de sal, un poco de pimienta y batimos.

Paso 1: Cómo preparar Revuelto de setas

Paso 2: En una sartén a temperatura media y con un poco de aceite de oliva, agregamos el ajo y lo dejamos cocinar por un par de minutos, agregamos las setas, un poco de sal, removemos y dejamos cocinar por unos 5 minutos.

Paso 2: Cómo preparar Revuelto de setas

Paso 3: Seguidamente agregamos los huevos batidos y vamos removiendo hasta que estén perfectamente cocidos (el tiempo de cocción dependerá de cómo te gusten, pocos hecho, al punto o pasado del punto, en nuestro caso nos gustan al punto, por ello los cocinamos unos 2 minutos aproximadamente) apartamos del fuego y ya tenemos listo nuestro rico revuelto de setas! ¡Que aproveche!

Paso 3: Cómo preparar Revuelto de setas

Consejos para preparar Revuelto de setas

Con que podemos acompañar Revuelto de setas?

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