Patatas especiadas al horno
Tipo de plato: Guarnición
Comensales: 2
Hoy te enseñaré a preparar una guarnición super sencilla y sin complicaciones, patatas especiadas al horno, ideales para acompañar carnes, pescados o pollos, es una receta que suelo preparar mucho en casa, no sólo por lo deliciosa que está, sino porque me quita muy poco tiempo en la cocina, ya que la cocción al horno se encarga de todo el trabajo.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te detallaremos todo el proceso para preparar estas ricas y fáciles patatas especiadas al horno.
Y si te gustan las recetas con patatas, aquí te dejo otras opciones que están igual de deliciosas, como estas patatas deluxe al horno, una especie de patatas gajos que sazonamos con algunas especias y luego cocinamos en el horno, su resultado es una delicia o estas deliciosas patatas gajo con queso y bacon, todo un clásico en las cadenas de comida rápida.
Ingredientes
- 4 patatas con su piel cortadas gajos
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano en polvo
- 1/2 cucharadita de tomillo en polvo
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/4 de cucharadita de chili en polvo en polvo
- 40 ml. de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
Cómo hacer Patatas especiadas al horno
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras patatas especiadas, para ello, en un bol agregamos las patatas, la sal, el orégano, el tomillo, la albahaca, el ajo, el chili, el aceite de oliva y mezclamos hasta integrar.
Paso 2:
En una bandeja apta para horno y con papel vegetal (para que las patatas no se peguen) vertemos las patatas y las llevamos al horno a 200 ºC por 40 minutos, pasado el tiempo, retiramos del horno y ya tenemos listas nuestras ricas patatas especiadas al horno.
Consejos y tips
En esta receta de patatas especiadas al horno, utilizamos tomillo, ajo en polvo, orégano, albahaca seca y chili, pero puedes aderezarlas con las especias que más te gusten.
Preferiblemente utiliza un tipo de patata especial para asar.
Estas patatas especiadas al horno, puedes cortarlas como más te gusten, en gajos, en cubos, en bastones o como prefieras.
Para asar las patatas, utiliza una bandeja apta para horno y con papel vegetal, de manera que las patatas no se te peguen.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estas patatas especiadas al horno son una perfecta guarnición para platos como pescados, carnes o pollos, también puedes comerlas como aperitivo junto a un rico alioli o con la salsa que más te guste.
Comentarios
Gracias! Tu comentario ha sido enviado, se publicará en breve.
Que maravilla de receta! Tienen una pintaaaaaaa!!! Ya la guarde :-) mucha gracias!
Elisa1
Se ven riquiiiisimas las preparo y te cuento
Cicicno
Las papas son muy buen acompañante para completar una buena carne.,pescado o pollo y de esta manera se ven muy ricas hasta solas....
Elisa1
Se ven ricas
Vicky de Valdez
Deliciosa, me quedaron divinas.
laynelmontillarojo@gmail.com
