Patatas Gajo con Queso y Bacon
Tipo: Guarnición
Comensales: 4 Personas
País: Estados Unidos
Hoy te traigo una receta super fácil y deliciosa de un plato que normalmente solemos comer en cadenas de comida rápida, pero es tan sencilla, que podemos prepararla nosotros mismos en casa, se trata de las Patatas gajo con queso y bacon,¡.
Las patatas gajo con queso y bacon es una combinación perfecta de sabores que gusta a muchos, tanto a grandes como a pequeños, estas patatas gajo con queso y bacon son perfectas para acompañar platos como Tiras de pollo o para comerlas en una noche de picoteo con los amigos.
Sigue a continuación nuestros videos paso a paso y triunfa en casa con esta maravillosa receta de patatas gajo con queso y bacon!!
Y si te gustan las recetas con patatas, aquí te dejo otras recetas que están igual de deliciosas, como estas Patatas deluxe al horno, una especie de patatas gajos que sazonamos con algunas especias y luego cocinamos en el horno, su resultado es maravilloso!! o estas deliciosas Patatas bravas, todo un clásico en los bares españoles!!
Y si eres de platos mas fresquitos, esta Ensalada de patatas te encantará!!
Ingredientes para preparar Patatas Gajo con Queso y Bacon
- Patatas gajo
- 200 g. de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada de harina
- 200 ml. de nata para cocinar
- 1 cucharadita de pimentón en polvo
- 80 g. de bacon troceado
- Cebollino para decorar
- Aceite de girasol
Cómo hacer Patatas Gajo con Queso y Bacon
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestras patatas gajo con queso y bacon, para ello, en una sartén a temperatura media, vamos a agregar el bacon y cocinamos hasta dorar. Reservamos.
Paso 2: En otra sartén, vamos a colocar la mantequilla hasta derretir, luego agregamos la harina y removemos, seguidamente agregamos la nata e integramos todo muy bien, agregamos el queso cheddar y seguimos removiendo hasta que funda, finalmente agregamos el pimentón en polvo, removemos y dejamos cocinar por 2 minutos. Reservamos.
Paso 3: En un cazo agregamos el aceite hasta calentar, seguidamente agregamos las patatas gajo y cocinamos hasta dorar. Seguidamente, colocamos las patatas gajo en un recipiente, agregamos nuestra salsa de queso por encima, el bacon, un poco de cebollino y ya tenemos listas nuestras deliciosas patatas gajo con queso y bacon!!
Consejos para preparar Patatas Gajo con Queso y Bacon
En el video de youtube puedes ver como preparo las patatas gajo, igualmente, te dejo aqui mi receta.
Para esta receta de patatas gajo con queso y bacon, utilizamos nata ocrema de leche, si no tienes, puedes sustituir por leche.
Para esta receta de patatas gajo con queso y bacon, es importante utilizar la cantidad que se indica del queso cheddar, ya que será el protagonista de nuestra salsa, si agregas muy poco queso, el sabor quedará muy soso.
Con que podemos acompañar Patatas Gajo con Queso y Bacon ?
Estas Patatas gajo con queso y bacon, son perfectas para acompañar unas ricas tiras de pollo, también puedes comerlas como picoteo, acompaña con una buena cerveza.
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