Salsa chipotle

El chile chipotle es un chile jalapeño que se ha dejado madurar por un tiempo para luego ahumarlo y secarlo, obteniendo así un producto de color marrón rojizo con un sabor bastante picante y muy peculiar, es muy utilizado para elaborar diferentes tipos de recetas como guisos, salsas, entre otros.

Hoy te vamos a enseñar a preparar una salsa chipotle, que es ideal para acompañar diferentes platos de comida como aves, pescados, carnes, cerdo, entre otros.. También lo podemos utilizar para aportar sabor a sandwich, patatas, mariscos..

Preparar salsa chipotle es una tarea sumamente sencilla, solo debemos procesar todos los ingredientes y ya tendriamos nuestra salsa lista, además podemos preparar bastante cantidad y reservarla en el frigorífico, se conserva perfectamente.

Una de las ventajas de preparar salsa chipotle en casa, es que podemos adaptar el nivel de picante a nuestro gusto, si queremos que pique mucho entonces agregaremos mas cantidad chile chipotle, si por el contrario queremos que el nivel de picante sea menor bajamos la cantidad del chile y agregamos un poco más de tomate. 

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos como hacer salsa chipotle, una salsa mexicana de sabor ahumado que te encantará..

Si quieres conocer otras recetas con chile chipotle, te recomendamos preparar estos riquísimos macarrones con pollo y salsa chipotle o estos ricos tacos de cerdo chipotle, recetas sencillas para comer diferente y compartir en familia.