Salsa de yogur
Tipo de plato: Salsa
Comensales: 2
La salsa de yogur es una receta imprescindible en la cocina, ya que nos permite aportar sabor y frescor a muchos platos de comida como por ejemplo ensaladas, verduras o carnes, también podemos utilizarla como un dip de yogur para disfrutar con un falafel o pan de pita.
Existen muchas recetas de salsa de yogur, cada cocinero la adapta a su gusto, por ello hoy te enseñaremos a preparar nuestra versión clásica de esta deliciosa salsa, en cuanto al yogur a utilizar, debe ser natural y sin azúcar, aunque también puedes utilizar yogur griego, esta segunda opción nos gusta más, ya que el yogur griego suele ser de textura más cremosa.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos cómo preparar salsa de yogur, si tienes alguna duda, dejanos tu comentario y estaremos encantados de ayudarte.
Y si te gusta la idea de preparar salsas caseras, te recomendamos preparar la popular salsa tártara, perfecta para acompañar muchos platos de comida, también tienes que preparar la riquísima salsa de miel y mostaza, ideal para aderezar ensaladas, la salsa golf o la salsa de yogur para falafel también son recetas fáciles que no deben faltar en tu cocina.
Ingredientes
- 250 g. de yogur griego
- El zumo de medio limón
- 1 diente de ajo rallado
- 1 hojita de hierbabuena o menta troceada
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Salsa de yogur
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestra salsa de yogur, para ello, en un recipiente agregamos el yogur, el ajo rallado, el zumo de limón, la hojita de hierbabuena, un poco de sal, un poco de pimienta, removemos muy bien hasta integrar y ya tenemos lista nuestra rica salsa de yogur.
Consejos y tips
Para esta receta de salsa de salsa de yogur, puedes utilizar yogur natural sin azúcar o yogur griego.
Si quiere aportar aún más sabor a esta deliciosa salsa de yogur agregale media cucharadita de comino en polvo.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta deliciosa salsa de yogur es ideal para aderezar ensaladas, verduras al horno o al vapor, para disfrutar con carnes, pollos o pescados o simplemente para mojar un pan de pita o un falafel.
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