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Salsa de yogur para falafel

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Salsa de yogur para falafel
Salsa de yogur para falafel
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Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:05

Tipo: Salsa

Comensales: 4 Personas

País: Líbano

Ingredientes

  • 125 gr. de yogur griego
  • El zumo de medio limón
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 cucharada de cilantro fresco troceado
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo Hacer Salsa de yogur para falafel

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestra salsa de yogur, para ello, en un recipiente vamos a mezclar todos nuestros ingredientes: el yogur, el zumo de limón, el tahini, el cilantro, la pimienta y la sal, mezclamos hasta integrar todo.

Paso 2:

Dejamos reposar 10 minutos para que sus sabores se potencien, servimos y ya tenemos lista nuestra salsa de yogur para Falafel.

Consejos y tips

Si no tienes yogur griego puedes sustituir por yogur natural sin azúcar.

El tahini puedes conseguirlo en algunos supermercados o en tiendas Árabes.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Esta salsa de yogur es perfecta para acompañar unos deliciosos falafel, también puedes utilizarla para aderezar ensaladas, para acompañar unas verduras salteadas o simplemente para disfrutar con un pita u otro tipo de pan.

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