Salsa Tártara
Tipo de plato: Salsa
Comensales:
País: Francia
Hoy te enseño a preparar una salsa que considero como una de las más fáciles y rápidas de elaborar, además es perfecta para acompañar muchos platos de comida como el fish and chips, patatas fritas, carnes, entre otras.
Se trata de la estupenda salsa tártara, súper cremosa y llena de mucho sabor, básicamente la elaboración de esta salsa tártara consiste en una mezcla a base de mayonesa, pepinillos, cebolla, alcaparra y mostaza, también hay quienes le agregan perejil, huevos cocidos o limón.
Esta salsa tártara la vamos a elaborar con una mayonesa casera, siempre he pensado que es mejor preparar nuestras salsas y mayonesas en casa, ya que obtendremos un mejor resultado y además estarán libres de procesos industriales.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos todo el proceso para elaborar esta rica salsa tártara!!
¿quieres conocer más recetas de salsas populares? entonces no te pierdas esta tradicional Salsa de miel y mostaza, ideal para acompañar muchos platos de comida como tiras de pollo o ensaladas! tambíen tienes esta rica Salsa golf o salsa rosa que combina perfectamente con mariscos, patatas, etc puedes elegir también la popular Salsa barbacoa o salsa BBQ, perfecta para condimentar alitas de pollo o unas ricas costillas de cerdo!! o esta Salsa bechamel sin grumos! una de las salsas más utilizadas en el mundo!! o esta Salsa de ajo o esta Salsa agridulce china!! le aportarán sabores extras a tus comidas!
Ingredientes para preparar Salsa Tártara
- 150 gr de mayonesa casera (puedes utilizar mayonesa de bote)
- 1/4 de cebolla picada en cuadritos pequeños
- 1 cucharada de alcaparras picadas finamente
- 6 pepinillos pequeños picados en cuadritos pequeños
- 1 cucharadita de mostaza de dijon
- Sal y pimienta al gusto
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Cómo hacer Salsa Tártara
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra salsa tártara, para ello, en un recipiente vamos a incorporar la mayonesa, la cebolla, los pepinillos, las alcaparras, la mostaza y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 2: Agregamos sal y pimienta al gusto, mezclamos y dejamos reposar por unos 10 minutos, finalmente servimos y a disfrutar de esta rica salsa!!
Consejos para preparar Salsa Tártara
A esta salsa tártara puedes agregar perejil si lo deseas.
Puedes utilizar mayonesa de bote o preparar mayonesa casera, te dejo aquí mi receta de cómo preparar mayonesa casera.
Con que podemos acompañar Salsa Tártara?
Esta salsa tártara es perfecta para acompañar unos ricos fish and chips.
Comentarios
Me quedó rica, gracias
Cicicno
