Berenjenas al microondas
Tipo de plato: Guarnición
Comensales: 2
La berenjena es una hortaliza muy versátil que podemos preparar de muchas maneras, además es perfecta como guarnición o como plato principal, hoy te enseñaremos a preparar berenjenas al microondas, una de las formas más rápidas y sencillas de hacerlas.
Existen muchas recetas con berenjenas, entre algunas de nuestras favoritas se encuentran las berenjenas al horno en rodajas, también unas deliciosas berenjenas rellenas de verduras, berenjenas rellenas de atún, berenjenas en freidora de aire y otra rica opción es una crema de berenjenas.
La berenjena al microondas es una receta ideal para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar o sencillamente no nos apetece y queremos hacer algo rápido, ya que solo necesitaremos unos pocos minutos para prepararlas, básicamente solo debemos cortarlas, aderezarlas y el resto de trabajo se encargará el microondas.
En cuanto a cómo cortar las berenjenas al microondas, tenemos diferentes formas, ya esto va un poco a gusto, pero lo común es hacerlas en cubos, láminas o en rodajas como decidimos hacerla en esta ocasión.
Para darle sabor a nuestras berenjenas al microondas podemos utilizar las especias que más nos gusten, como por ejemplo orégano, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra o blanca, entre otros, una vez listas podemos también agregarles salsas, quesos…
Sigue a continuación nuestros videos paso a paso, donde te explicaremos al detalle cómo preparar berenjenas al microondas, una receta express que te sacará de apuros.
Ingredientes
- 2 berenjenas
- 1 cucharada de romero
- 1 cucharada de tomillo
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Berenjenas al microondas
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestras berenjenas al microondas, para ello, cortamos la berenjena en ruedas (retiramos los extremos) luego las colocamos en un bol o recipiente, seguidamente les agregamos el romero, el tomillo, un poco de sal, un buen chorro de aceite de oliva y con la ayuda de las manos removemos.
Paso 2:
Llevamos las berenjenas al microondas a máxima potencia y las cocinaremos durante 15 minutos, pasado los 15 minutos ya solo nos queda disfrutar de estas ricas berenjenas al microondas.
Consejos y tips
Utiliza las especias que más te gusten, como por ejemplo orégano, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra o blanca, entre otros
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estas berenjenas al microondas son perfectas para acompañar cualquier plato de comida.
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