Calamares en su tinta

Siempre nos preguntan cuales son nuestras comidas favoritas y aunque somos de los que nos encanta comer de todo, sin duda alguna podríamos decir que son los pescados y mariscos, no nos cansamos de prepararlos de una y mil maneras!! Y entre una de esas recetas favoritas, están los calamares en su tinta.

Para preparar esta receta  tenemos dos opciones, la primera es limpiar nosotros mismos los calamares, sacarles la tinta y cortarlos en anillas, para sacarles la tinta, debemos tirar de la cabeza y verás en la parte de abajo, una especie de saquito plateado y negro que es la tinta, debemos retirarla con mucho cuidado para que no se rompa y reservrarla en un recipiente para luego utilizarla, la segunda opción y la más fácil y rápida, es pedir a nuestro pescadero que nos limpie los calamares, no los corte en anillas y adicionalmente comprar la tinta de calamar que viene ya lista en sobrecitos, la puedes conseguir tanto en la pescadería como en supermercados.

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te explicaremos al detalle cómo preparar calamares en su tinta, si tienes dudas o preguntas, dejanos tu comentario y con mucho gusto te responderemos.

Si buscas otras recetas con calamares, no puedes perderte estos deliciosos calamares al ajillo, este guiso de calamares y patatas o estos ricos calamares en salsa americana, recetas que a todos encantará!!