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Arroz blanco

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Arroz blanco
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Categoría: Arroces

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:18

Tipo: Entrante

Comensales: 4 Personas

Ingredientes

  • 2 Tazas de arroz blanco (arroz largo)
  • 2 Tazas de agua preferiblemente caliente
  • 3 Dientes de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Cómo Hacer Arroz blanco

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestro arroz blanco, para ello, en una olla agregamos el aceite de oliva, cuando ya esté caliente agregamos los ajos y cocinamos durante 2 minutos.

Paso 2:

Agregamos el arroz y mezclamos de manera que el arroz se aromatice con el aceite con ajo.

Paso 3:

Incorporamos las 2 tazas de agua caliente, cuando llegue a hervor bajamos el fuego a la temperatura mínima, tapamos y dejamos cocinar durante 15 minutos sin destapar.

Paso 4:

Pasado los 15 minutos, tenemos listo nuestro arroz, retiramos del fuego y dejamos reposar por 5 minutos para luego servir.

Consejos y tips

En esta receta utilizamos arroz de grano largo, si utilizas otro tipo de arroz, las cocciones serán diferentes y las cantidades de agua también pueden variar, consulta las intrucciones del fabricante.

Utiliza una olla que esté en perfecto estado , de lo contrario puede estropear la cocción del arroz, también recomendamos que sea preferiblemente de teflón.

 

¿Con que podemos acompañar la receta?

El arroz blanco es un acompañante perfecto para muchos platos de comida, lo podemos utilizar para acompañar un pollo al curry , un pollo guisado, un atún guisado, unas costillas guisadas o con lo que más nos guste.

Comentarios

Agrega tu comentario

Para preparar el arroz blanco, se fríe seco directamento o antes se debe remojar y escurrir ?

Simja

Hola! No es necesario remojar y escurrir, puedes agregarlo seco

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