Calamares encebollados

Los calamares se prestan para mucho juego en la cocina, con ellos podemos preparar infinidad de recetas, como por ejemplo estos calamares encebollados que son ideales para cuando no tengamos mucho tiempo y queramos preparar un plato delicioso.

Para preparar calamares encebollados solo debemos utilizar 3 ingredientes, los cuales son la cebolla, un poco de vino blanco y por supuesto unos calamares frescos, aunque para ahorrar tiempo también podemos utilizar calamares congelados que ya vienen limpios y quedan igual de deliciosos y jugosos.

Uno de los trucos para hacer los calamares encebollados es cortar la cebolla en finas julianas y cocinarlas lentamente, de esta manera se caramelizarán y nos aportarán ese dulzor característico a nuestro plato que combina a la perfección con el vino blanco y el jugo de los calamares, dándonos como resultado una riquísima salsa donde mojar el pan será algo inevitable.

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te explicaremos cómo preparar calamares encebollados, una receta que si o si debes probar e incluir en tu recetario de cocina.

Y si te gustan las recetas con calamares, no dejes de probar estos estupendos calamares en salsa americana, los tradicionales calamares al ajillo, los calamares en su tinta o este riquísimo guiso de calamares y patatas, recetas fantásticas para comer rico en nuestro día a día.