Ensalada de arroz y atún
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 4 Personas
Hoy te enseñaremos a preparar una riquísima ensalada de arroz con atún, súper sencilla y rápida de preparar, además esta ensalada de arroz es de esas recetas que podemos adaptar a nuestro gusto incluyendo los ingredientes que más nos gusten o utilizando diferentes tipos de vinagretas.
Esta receta es perfecta para toda ocasión, especialmente en épocas de calor, se puede comer a temperatura ambiente o también fría, esta última es más refrescante, también puedes preparar bastante cantidad y olvidarte de la cocina al menos por un par de días.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos cómo preparar ensalada de arroz y atún! Y si tienes dudas y preguntas, nos puedes puedes dejar tu comentario y con mucho gusto te responderemos!
Y si quieres más recetas de ensaladas, no puedes perderte esta deliciosa pasta fría con atún o esta ensalada de alubias blancas y atún muy preparadas en los meses de verano o esta exquisita ensalada de garbanzos y langostinos o esta ensalada de garbanzos y aguacate, auténticas delicias.
Ingredientes
- 250 g. de arroz cocido (del tipo que más te guste, yo utilicé una mezcla de 3 arroces que venden en supermercados)
- 3 latas de atún natural en conserva
- 2 huevos cocidos y troceados
- 1/2 pimiento rojo cortado en cuadros pequeños
- 80 g. de guisantes de bote o congelados
- 12 aceitunas negras cortadas en ruedas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Ensalada de arroz y atún
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de arroz y atún, para ello, en un recipiente agregamos el arroz cocido, el huevo cocido, el atún natural, el pimiento rojo, los guisantes, las aceitunas negras y mezclamos todo muy bien, seguidamente agregamos un poco de aceite de oliva, las dos cucharadas de vinagre de vino blanco, sal y pimienta al gusto y ya tenemos lista nuestra estupenda ensalada de arroz con atún.
Consejos y tips
Para esta receta de ensalada de arroz y atún, puedes utilizar el tipo de arroz que más te guste, como por ejemplo arroz jazmín, arroz salvaje, arroz basmati, arroz largo, arroz vaporizado o una mezcla de ellos.
Puedes agregar los ingredientes que más te gusten a esta ensalada de arroz y atún, como por ejemplo tomate, cebolla, cebollín, maíz dulce, etc
Una vez que tengas lista la ensalada de arroz y atún, reservala en el frigorífico para que se mantenga fresquita.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta ensalada de arroz y atún es perfecta para acompañar nuestros platos de comida. sobre todo en los meses de verano.
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