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Ensalada de garbanzos y gambas
Ensalada de garbanzos y langostinos

Ensalada de garbanzos y langostinos cocidos

4.5 (2) Starg

Categoría: Ensaladas

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:05

Tipo de plato: Entrante

Comensales: 4 Personas

Ingredientes para preparar Ensalada de garbanzos y langostinos cocidos

  • 300 g. de garbanzos cocidos en conserva
  • 12 langostinos cocidos
  • 1/2 cebolla cortada en cuadros pequeños
  • 1 tomate cortado en cuadros
  • Cilantro fresco al gusto
  • 30 ml. de aceite de oliva
  • El zumo de un limón
  • 1 cucharadita de postre de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de salsa de soja ligera
  • Pimienta al gusto

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Cómo hacer Ensalada de garbanzos y langostinos cocidos

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de garbanzos y langostinos, para ello, en un recipiente agregamos el zumo de limón, el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, la salsa de soja ligera, un poco de pimienta y removemos hasta integrar (no utilizaremos sal ya que la salsa de soja se lo aportará).

Paso 1: Cómo preparar Ensalada de garbanzos y langostinos cocidos

Paso 2: En un bol agregamos agregamos los garbanzos, la cebolla, el tomate, el cilantro, los langostinos cocidos y removemos, luego agregamos la vinagreta y ya tenemos lista nuestra rica ensalada de garbanzos y langostinos!! que aproveche!!

Paso 2: Cómo preparar Ensalada de garbanzos y langostinos cocidos

Consejos para preparar Ensalada de garbanzos y langostinos cocidos

Con que podemos acompañar Ensalada de garbanzos y langostinos cocidos?

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