Ensalada de naranja
Tipo de plato: Entrante
Comensales: 2
La naranja es una fruta muy deliciosa y rica en vitaminas, además con ella podemos preparar diversas variedades de recetas que van desde un zumo de naranja hasta un postre, una ensalada o simplemente podemos usarla para agregar a algún plato salado, en esta oportunidad será la protagonista de nuestra ensalada.
La ensalada de naranja es un plato realmente refrescante que mezcla una variedad de ingredientes, además es una receta muy sencilla y rápida de preparar ya que en apenas minutos estará lista.
Para preparar esta ensalada de naranja no existe una regla exacta, podemos utilizar los ingredientes que más nos gusten, como por ejemplo aceitunas verdes o negras, queso, pepino, tomate,, entre otras, en esta oportunidad nosotros utilizaremos lo más comunes, para la base utilizaremos mezclum de hojas verdes, luego agregaremos tomates cherry, cebolla roja y por supuesto las naranjas, también haremos una vinagreta básica a la que le agregaremos zumo de naranja y miel, para así potenciar más el sabor a nuestra ensalada.
Esta ensalada de naranja es un recordatorio para saber que podemos preparar recetas de ensaladas muy saludables y sencillas pero a su vez realmente deliciosas, además no creerás lo rica que queda.
Te invitamos a ver nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos cómo preparar ensalada de naranja, un plato saludable y fresquito para comer en cualquier época del año.
Y si te gustan las recetas con naranja, no puedes dejar de probar el rico bizcocho o tarta de naranja o la clásica mermelada de naranja y si lo que buscas son recetas saladas donde incorporar la naranja, no te pierdas el pollo agridulce a la naranja, todo un clásico de los restaurantes asiáticos o el delicioso solomillo de cerdo a la naranja o estos muslos de pollo en salsa de naranja, recetas deliciosas para el día a día.
Ingredientes
- 1 naranja cortada en trozos
- 6 tomates cherry cortados a la mitad
- 1/2 cebolla roja cortada en julianas
- 120 g de mezclum de hojas verdes
- Zumo de 1/4 de naranja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta a gusto
Cómo hacer Ensalada de naranja
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de naranja, para ello, en un recipiente preparamos una vinagreta, agregamos el zumo de naranja, el vinagre de jerez, el aceite de oliva, la miel, un poco de sal y pimienta y removemos.
Paso 2:
En otro recipiente agregamos el mezclum, luego incorporamos la cebolla roja, el tomate cherry, la naranja, seguidamente agregamos la vinagreta y ya tenemos lista nuestra deliciosa ensalada de naranja.
Consejos y tips
Esta ensalada de naranja puedes comerla tal cual o refrigerarla para comerla más fresquita.
Agrega el aderezo de naranja al momento de servir.
Para preparar esta receta de ensalada de naranja, puedes agregar los ingredientes que más te gusten.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta ensalada de naranja es ideal para comerla como entrante, para acompañar nuestras comidas o sencillamente comerla sola.
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