Espárragos con jamón serrano
Tipo de plato: Guarnición
Comensales: 2
Hoy vamos a preparar espárragos con jamón serrano, una receta muy fácil y rápida de hacer, además quedan realmente deliciosos y son perfectos para acompañar casi cualquier plato de comida, aunque también podemos comerlos como plato único, para esta receta puedes utilizar la variedad de espárragos que más te gusten, aunque los que son más gruesos quedan mucho mejor y en cuanto a el jamón serrano, recomendamos que sea de buena calidad para un mejor resultado.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso donde te enseñaremos al detalle cómo preparar espárragos con jamón serrano, una receta sencilla y deliciosa para acompañar nuestras comida y si eres fan de las recetas con espárragos, no dejes de probar este exquisito risotto de espárragos, está saludable crema de espárragos o esta rica sopa de espárragos, recetas sencillas que alegraran tu paladar.
Ingredientes
- 300 g espárragos trigueros cortados en trozos pequeños
- 6 lonchas de jamón serrano cortados en cuadritos
- Sal al gusto
Cómo hacer Espárragos con jamón serrano
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestros espárragos con jamón serrano, para ello, en una sartén a temperatura media y con un poco de aceite de oliva, agregamos el jamón serrano y lo cocinamos hasta ver que estén un poco dorado, seguidamente incorporamos los espárragos, removemos, agregamos un poco de sal, dejamos cocinar por 7 minutos y ya solo nos queda disfrutar de estos riquísimos espárragos con jamón serrano.
Consejos y tips
Los espárragos con jamón serrano deben quedar en su punto (de textura crocante). por ello, no te excedas el tiempo de cocción, aunque si te gustan mas blanditos, puedes cocinarlos por más tiempo.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estos espárragos con jamón serrano son ideales para acompañar platos de carnes, pescados o aves, aunque también podemos comerlos como plato único.
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