Frixuelos

Entre uno de los postres más típicos de la cocina asturiana, se encuentran los frixuelos, que son una especie de tortitas hechas a base de harina, leche, huevos y anís (opcional) que luego se cocinan en una sartén con mantequilla, manteca de cerdo o aceite hasta dorar, se suelen comer bien calientes y al momento de servirlos, se les espolvorea un poco de azúcar, la verdad es que son toda una delicia.

Y si te preguntas cómo preparar frixuelos, la verdad es que es muy sencillo, solo debemos mezclar las cantidades justas de los ingredientes que te indicamos más abajo y al tener lista nuestra mezcla, no es más que poner una sartén al fuego, agregar un poco de la mezcla formando un círculo y en cuestión de pocos minutos ya los tendremos listos.

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te explicaremos al detalle cómo preparar frixuelos asturianos, si tienes alguna duda o pregunta, dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte.

Si quieres conocer más de la gastronomia asturiana, te invitamos a pasarte por nuestra gastroguía, donde hablamos con más profundidad sobre los platos más típicos de esta localidad y de gran parte de España.

Y si te encantan los postres tradicionales, no puedes dejar de preparar las clásicas natillas, un postre que nunca falta en la mesa de muchos hogares!! O este delicioso arroz con leche, todo un clásico en muchas cocinas del mundo!! Y si eres amante del chocolate, esta versión de arroz con leche y chocolate se convertirá en una de tus recetas favoritas!! Otra de nuestras recetas de postres favoritas, es la crema catalana, un postre típico de la cocina catalana que es muy fácil de preparar y con un aspecto muy peculiar.