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Arroz con Leche y Chocolate

Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 01:00

Tipo de plato: Postre

Número de comensales: 4 Personas

Ingredientes para preparar Arroz con Leche y Chocolate

  • 100 g. de arroz arborio o arroz bomba
  • 900 ml. de leche entera
  • 1 rama de canela
  • 70 g. de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 70 g. de chocolate puro (fundir en el microondas en intervalos de 30 segundos cuando el arroz ya esté listo para luego incorporar)
  • Chocolate rallado a gusto para decorar

Cómo hacer Arroz con Leche y Chocolate

Paso 1: Comenzamos a preparar nuestro delicioso arroz con leche y chocolate, para ello,en un cazo a temperatura media baja, agregamos la leche, la rama de canela, la vainilla y mezclamos, en el momento en que comience a hervir, agregamos el arroz y dejamos cocinar por 45 minutos removiendo constantemente hasta que el arroz tenga una textura cremosa.

Paso 1: Cómo preparar Arroz con Leche y Chocolate

Paso 2: Agregamos el azúcar, removemos y dejamos cocinar por 10 minutos más, luego retiramos la rama de canela del arroz y apagamos el fuego, seguidamente agregamos el chocolate fundido a nuestro arroz con leche e integramos.

Paso 2: Cómo preparar Arroz con Leche y Chocolate

Paso 3: Dejamos reposar nuestro arroz con leche y chocolate y cuando ya esté a temperatura ambiente lo llevamos al frigorífico, al momento de servir agregamos un poco de chocolate rallado y a disfrutar esta delicia!!

Paso 3: Cómo preparar Arroz con Leche y Chocolate

Consejos para preparar Arroz con Leche y Chocolate

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