Crema agria o sour cream
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 2
Hoy vamos a elaborar una receta que consideramos que es una de las más rápidas y sencillas de elaborar, sólo nos va a quitar 2 minutos de nuestro tiempo, se trata de la crema agria o sour cream, una crema o salsa muy deliciosa que nos viene fenomenal para acompañar muchos platos como patatas, sopas o ensaladas, además nos funciona perfectamente como ingrediente para muchos postres.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar crema agria o sour cream y si tienes alguna pregunta, no dudes en dejarnos tu comentario.
Ingredientes
- 200ml de Nata espesa
- 1 Lima
Cómo hacer Crema agria o sour cream
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestra crema agria o sour cream, para ello, en un recipiente vamos a agregar nuestra nata y seguidamente le agregamos el jugo de la lima y mezclamos.
Paso 2:
Dejamos reposar en el frigorífico por 30 minutos y ya tenemos lista nuestra crema agria.
Consejos y tips
Si quieres darle un toque más agrio al sour cream, puedes agregar un poco de vinagre.
Si no tienes lima puedes utilizar limón.
Agregale una pizca de sal a tu crema agria para potenciar su sabor.
¿Con que podemos acompañar la receta?
La crema agria o sour cream es perfecta para utilizar en algunas recetas como los nachos con chili y queso, el famoso strogonoff de ternera o agregale a estos deliciosos tacos de cerdo chipotle un poco de crema agria al momento de servir, le va genial, también la puedes utilizar para preparar otras salsa como la rica salsa ranchera.
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