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Mejillones con Nata

Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:10

Tipo de plato: Principal

Número de comensales: 6 Personas

País: Bélgica

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Ingredientes para elaborar receta de Mejillones con Nata

  • 2 kg. de mejillones
  • 1 Cebolla troceada
  • 4 Dientes de ajo picados en finas láminas
  • 200 ml. de nata para cocinar
  • 200 ml. de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

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Cómo hacer Mejillones con Nata

Paso 1: En una olla agregamos el aceite de oliva, cuando ya esté caliente agregamos la cebolla y dejamos pochar, seguidamente agregamos el ajo y dejamos cocinar por un par de minutos.

Paso 2: Incorporamos los mejillones y el vino blanco, mezclamos y dejamos cocinar tapado por unos 5 minutos o hasta que todos los mejillones se abran.

Paso 3: Pasado el tiempo de cocción, retiramos del fuego y servimos.

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